- farin frans - 3 tas
- sik - 2/3 tas
- poud boulanjri - 5 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè (plis yon zongle nan glase la)
- Dlo glasé sale - 220 gram
- gwo ze - 1 moso
- epè krèm - 3/4 tas (oswa plis, si sa nesesè)
- vaniy gous - 2 moso (plis 1 nan glase a)
- sifted poud sik - 5 tas (glase)
- lèt - 1/2 tas (oswa plis, (si sa nesesè) nan glase a)
1. Chofe fou a a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin oswa tapi silikone. Koupe gous la vaniy nan mwatye ansanm ak grate tout grenn yo. Brase ak krèm epi mete sou kote pou 15 minit. 2. Sèvi ansanm farin lan, sik, boulanjri poud ak sèl. Add bè koupe ak koupe l 'ak yon kouto farin oswa de kouto jouk melanj lan sanble ti kal pen. 3. Bat ze a nan yon bòl separe epi melanje ak krèm ak yon fouchèt. 4. Vide mas la ki kapab lakòz nan melanj nan farin ak dousman melanje ak yon fouchèt. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri. Melanj lan pral olye ki lach. 5. Sèvi ak yon peny woule, woule farin lan nan yon rektang sou 1 cm epè. Koupe bor yo nan rektang lan, ki fè yo menm. Avèk yon kouto byen file, koupe rektang la nan 12 kare simetrik oswa rektang. Apre sa, koupe chak kare / rektang nan mwatye dyagonalman fè de triyang. 6. Mete triyang yo sou yon plato boulanjri ak kwit pou 18 minit jiskaske lò mawon. Pèmèt yo refwadi pou 15 minit sou yon fèy boulanjri, ak Lè sa a, mete sou yon etajè ak pèmèt yo refwadi konplètman. 7. Pou fè glase a, koupe po a vaniy ansanm mwatye a ak grate grenn yo. Brase grenn yo ak lèt epi kite kanpe pou yon ti tan. Melanje poud sik ak lèt, ajoute plis poud sik oswa lèt, si sa nesesè, yo ka resevwa konsistans nan dwa. Bat glas la jouk lis. 8. Plonje biskwit ki refwadi yo nan glasi vaniy la epi mete yo sou kontwa an. Pèmèt glase nan friz pou 1 èdtan.
Sèvi: 12