Limyè chokola mousse

Kraze chokola a nan ti moso nan yon marmite, epi fonn sou chalè ki ba anpil oswa nan engredyan:

• Chokola - 120 gram
• Bè - 60 gram
• eu ze - 2 moso
• ze blan - 3 moso
• ji sitwon - 0.5 ti kiyè luil
• sèl - 1 zongle
• an poud sik - 2 atik. kiyè

Enstriksyon

Kraze chokola a nan ti moso nan yon marmite, epi fonn sou chalè ki ba anpil oswa nan yon beny dlo. Melanje ak yon spatul lè k ap fonn. Retire nan chalè anvan chokola a fin fonn nèt, epi kontinye bouje jouk tout te koule. Add 60 g nan koupe bè an ti moso, kontinye vibran jiskaske ou jwenn yon bèl bon chokola klere. Add 2 eu ze, epi kontinye vibre jiskaske konplètman fonn. Chill pou kèk minit. Fè sa pou ke li pa twò cho lè ou ajoute pwoteyin vide sou li. Retire bat 3 ze yo ak yon zongle nan sèl ak yon ti kiyè ji sitwon. Nan mitan an, ajoute 2 gwo kiyè sik an poud. Lè sa a, pran apeprè 2 gwo kiyè nan pwoteyin vide epi kòmanse ajoute yo nan chokola la. Konjesyon Serebral. Lè sa a, mete sa a melanj nan pwoteyin ki rete yo epi melanje dousman, men byen. Mete nan frijidè a pou 2 èdtan anvan ou sèvi.

Sèvi: 4