- tomat - 6-8 moso (mwayen)
- zonyon - 1 moso (ti)
- poul bouyon - 400 mililit
- Bè - 4 atik. kiyè
- farin frans - 2 atik. kiyè
- dan - 4 moso
- sèl - 1 ti kiyè
- sik - 1-2 ti kiyè luil
1. Lave tomat ak koupe nan tranch (4 oswa 6 moso). Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn omwen 4 linèt nan tomat koupe. 2. Peel zonyon ak koupe an 6-8 moso. 3. Mete chodyè a sou chalè mwayen ak melanje nan li tomat, zonyon, bouyon ak galik. Pote nan yon bouyi epi, brase, kwit pou 15-20 minit - se konsa plat la se satire ak gou ki nesesè yo. 4. Vide sa ki nan po a atravè yon Van nan yon bòl gwo. Kwit legim yo bouyi nan yon Van. Retire rès legim yo. 5. Nan chodyè a menm, fonn bè a, jete farin nan li epi kenbe sòs sa a sou dife jiskaske li vin mawon. Pandan ke netwaye chodyè a soti nan dife a. Koulye a, vide yon ti tomat pure nan chodyè a ak melanje ak yon mixer pou ke pa gen okenn boul. 6. Vide pure tomat la nan chodyè a, sèl, ajoute sik nan gou, ak anpil atansyon deplase epi sèvi sou tab la toujou cho. Kwè m ', li nan san atann bon gou!
Sèvi: 6