Okroshka nan Taratr Bulgarian

Prepare engredyan ki nesesè yo. Dill yo ta dwe yon anpil. Isit la li jwe wòl nan engredyan an:

• konkonb - 2 moso
• gra kefir - 1 vè
• dlo - 1 vè
• Dill - 1 moso (pake)
• Nwaye Ground - 3 Atizay. kiyè
• epis santi bon - - Pou gou (sèl, pwav, cheche paprika, asafoetida)

Enstriksyon

Prepare engredyan ki nesesè yo. Dill yo ta dwe yon anpil. Isit la li jwe wòl nan yon eleman separe, pa yon séchage. Konkonm koupe an kib piti, koupe nwaye yo ak yon blenndè, tise byen koupe Dill. Next, melanje kefir ak dlo, ajoute epis santi bon ak melanje byen avèk yon alo. Nou vide melanj lan kefir sou plak ak gaye soti eleman yo, melanje, dekore ak okroshka nan Bulgarian pare!

Sèvi: 1-2