Cottage fwomaj resèt Cottage fwomaj marmite se yon opsyon ideyal pou yon manje maten remoute kouraj oswa dine limyè. Anplis de sa, li apwopriye pou timoun ak nitrisyon dyetetik. Baz la nan li - fwomaj kotaj, ze (2-3 moso pou chak kilogram), yon mango ti kras oswa farin (pa plis pase 3-5 kiyè, otreman marmite a ap vire soti pa konsa sansib). Cottage fwomaj se pre-siye nan yon Van oswa byen kneaded, se konsa ke pa gen okenn boul. Ze anvan ou antre nan fwomaj kotaj, li se pi bon fwe ak yon fwe oswa yon mixer. Tout engredyan yo dwe melanje byen. Sa a se baz la, ak tout lòt bagay depann sou imajinasyon ou. Nan sèk kabrit ou ka ajoute fwi sèk, epis santi bon, bè, fwi fre. Nou te deside ajoute fwi chandèl epi yo te tounen soti yon marmit kolore ak klere, ki se asire w ke ou tanpri timoun yo pou kolorye kè kontan yo.
Engredyan:- Cottage fwomaj 450 g
- Lèt 150 ml
- Ze poul 2 pcs.
- Kandida fwi 70 g
- Farin frans 4 ti kuiyè. l.
- Boulanjri poud 0.25 ti kiyè.
- Sik, vaniy 25 g
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou marmite pran fwomaj Cottage 9-15%, ze, lèt, fwi chandle, sik, farin frans ak poud boulanjri.
- Etap 2 Koupe fwi a konfiti.
- Etap 3 Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Jòn diri ak fwomaj kotaj.
- Etap 4 Add lèt la, sik, vaniy sik ak melanje.
- Etap 5 Mete farin lan ak boulanjri poud ak melanje byen.
- Etap 6 Add fwi yo chandle.
- Etap 7 Frape blan yo nan yon kim sere.
- Etap 8 Add pwoteyin yo nan mas la lètkaye ak dousman melanje.
- Etap 9 Wile mwazi a avèk lwil oswa kouvri ak papye boulanjri epi mete l nan fou a, chofe a 180 degre.
- Etap 10 Kwit jouk lò mawon (apeprè inèdtan).