- Bra vale - 6 moso
- Sèl - 2 ti kiyè luil
- Vinèg - 2 ti kiyè luil
- Anpoul - 1 moso
- Fèy Leaf - 2 moso
- Peppercorns - 10 moso
- Ze - 1 moso
- Biskwit pen ti kal pen - 1 vè
- Bè - 3 atik. kiyè
Sa a ki jan materyèl bwit nou an sanble pou plat nou yo. Spektak la se pa pou endispoze-kè a, se pa li? :) Nou klè sèvo yo soti nan fim sa yo, apre sa nou tranpe nan dlo frèt pou demi èdtan yon, chanje dlo chak 10 minit. Mete sèvo yo nan yon marmite, vide dlo, ajoute Bay fèy, sèl, vinèg ak pwav pwa. Kwit pou 20 minit. Lè sa a, nou jete sèvo nou yo nan yon kolòn, kite drenaj la dlo, ak sèvo yo - fre desann. Yon fwa ankò, nou byen netwaye sèvo yo soti nan fim sa yo. Lè sa a, koupe chak mwatye nan sèvo a nan mwatye ak tranpe nan yon ze bat. Apre sa, nou aksidan sèvo yo nan pen. Sèvo nan fri pen sou fonn bè jiskaske yon kwout an lò sou toude bò yo. Sèvi ak pòmdetè kraze, legim ak sòs pi renmen. Bon appetit!
Sèvi: 6-7