- Vyann kochon - 300 gram
- Vyann bèf - 300 gram
- Zonyon - 300 gram
- Ze - 1 moso
- Farin frans - 2 tas
- Dlo - 210 Milliliters
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
Lave vyann, dousman sèk epi koupe an ti moso. Koupe zonyon an nan 4 pati. Prepare vyann ak zonyon yo woule nan yon moulen vyann. Add sèl, pwav gou. Fars a se pare. Nan bòl la, ajoute dlo a chofe, ajoute ze a, tamil farin, sèl ak bat farin lan. Li dwe san patipri sere. Kouvri farin lan ak yon sèvyèt epi kite kanpe pou yon demi èdtan. Woule farin lan, koupe ti sèk yo ak yon vè. Nan mitan sèk la nou mete mens vyann ak nou fè boulèt. Nan multivarki a tas vide dlo a epi pote l 'nan yon bouyi, vire sou pou 15 minit mòd "vapeur". Nan dlo a bouyi nou gaye pelmeni ak kwit nan multi a sou 15 minit. Tan nan kwit manje depann sou gwosè a nan boulèt yo. Bon appetit!
Sèvi: 7