Fritters santi bon sou kefir Krèp sa yo ka sèvi nan asyèt yo premye ak dezyèm olye pou yo pen! Pat sou kefir leve byen, krèp ki pare yo te fè yon ideyal pore estrikti, ak yon gwo kantite zonyon vèt fè yo trè santi bon! Epitou krèp yo goute sa yo ka sèvi ak lòt kalite sòs, yo bon tou de cho ak frèt! Trè bon gou, mwen rekòmande!
Engredyan:- Kefir 400 ml
- Ze poul 2 pcs.
- Zonyon vèt 1 pakèt
- Sèl 0.75 ti kiyè.
- Soda 0.75 ti kiyè.
- Farin frans, ble 400 g
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 8 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare krèp ak zonyon vèt, nou pral bezwen kefir, ze poul, zonyon vèt, soda, sèl, farin ble, lwil flè rafine.
- Etap 2 Yon pakèt gwo zonyon vèt, koupe tise byen.
- Etap 3 Nan kefir vide sèl ak soda.
- Etap 4 Nou kondwi ze yo epi melanje fwe a jiskaske yo jwenn yon melanj omojèn.
- Etap 5 Melanje farin lan ak soda, vide nan melanj la kefir-ze.
- Etap 6 Brase jiskaske yon farin omojèn jwenn, vide zonyon an vèt nan farin lan.
- Etap 7 Melanje ankò, se konsa ke zonyon yo yo respire dispèse nan farin lan.
- Etap 8 krèp Fry nan fason ki nòmal nan tounsòl rafine lwil oliv sou tou de bò yo.
- Etap 9 Krèp yo byen leve epi yo gen yon kwizin apetisan an lò.
- Etap 10 Sèvi krèp cho, cho oswa frèt - nan nenpòt ka yo pral trè bon plat!