Gen sitiyasyon lè ou bezwen byen vit prepare pou arive a toudenkou nan envite. Pou egzanp, zanmi rapòte ke yo ta rele sou envite oswa mari a te rele nan travay epi li te di ke li ta vin lakay ak kòlèg li. Ak sa ou fè? Natirèlman, ou ijan bezwen soumèt yon bagay sou tab la. Pa enkyete, gen toujou yon bagay yo dwe jwenn nan frijidè a, ki soti nan kote ou ka fè yon dégéné ekselan. Men, avèti envite yo nan avanse yo ke yo ta dwe achte bwason tèt yo.
Nou ofri ou yon ti goute senp ak rapid ke chak envite pral renmen.
Canape
Sa a ti goute premye parèt an Frans. Kanape yo piti, 0.5 cm anwo nan syèl la, peze 60-80 gram nan grafonyen, boure ak sa ki diferan (fwomaj, vyann, Pate, legim, pwason, bèt volay, elatriye). Anjeneral, sa ki nan kanape a yo te plante sou shpakkazlami la. Si pa gen okenn brochet, Lè sa a, pran l 'ak men ou. Kanape yo fèt pou yon sèl mòde, pou yo te sèvi nan gwo kantite ak de preferans avèk fouraj diferan. Nou ofri ou yon senp, men nan menm tan an resèt orijinal ak atire.
Pou kat moun ou pral bezwen pwodwi sa yo: pen grinds ak bran oswa gri pen - 300-400 gram, 5 ze (pre kwit), 300-400 gram nan patat (vyann, pwason, bèt volay), galik lay, 30 ml lwil oliv ak yon ti kras pèsi.
Pen yo dwe koupe an ti kare (2x2 cm), sa a ka fè ak yon mwazi espesyal. Tranch pen fri sou aparans la masli nan kwout, li mete sou plat la pou sèvi. Lè sa a, pen an pou lay ak lay. Ze koupe nan mwatye ak kouche sou tèt pen an. Nayaytsa li nesesè yo mete pate. Si uvass gen yon kouto corrugated, Lè sa a, sèvi ak li epi li bay keratin nan fòm nan vle. Sou tèt chak kanape, dekore avèk pèsi. Kanape yo pare.
Tartlets
Tartletka a mo soti nan franse se tradui kòm yon gato. Sa a se yon panyen ti farin san ledven, jiska 10 cm nan dyamèt, nan ki gen divès kalite ti goute: pwason, Pate, kavya, vyann, salad, divès kalite ti goute frèt ak sou sa. Tartlets yo ka sèvi sou yon plak ki komen yo, men chak bwat se aliyen ak yon sak, ak envite a pran yon ti goute ansanm ak li. Epitou tartlets yo ka mete sou plak separe pou chak envite. Yo ka achte nan nenpòt magazen. Tartlets yo trè pratik ak pratik, paske yo ka mete tout bagay: dous, byen file, pikant, ti goute sale. Nou pral pataje avèk ou yon jou ferye ak yon resèt fasil pou tartlets bon plat.
Pou kat moun ou pral bezwen pwodwi sa yo: 20 tartlets pare, 250-300 gram nan pòmdetè kraze, 150 gram melanj legim (pwa vèt, kawòt, zonyon, dyondyon, elatriye), 50 gram fwomaj difisil, 150 gram nan bekonn ak 30 lwil młolovikovoi.
Ranpli chak bèy ak mwatye yon pòmdetè kraze epi mete yo sou yon plat. Moulen kawòt, dyondyon, bekonn, zonyon, pwa ak lòt engredyan ak alalejè fri yo nan lwil oliv. Se melanj lan ki kapab lakòz kraze. Scrunch fwomaj la ak voye chak bèy. Sa a tout, ti goute se pare.
Fwomaj plak
Fwomaj plak konsidere kòm yon plat konpozisyon, ki te sou yo gen omwen kat kalite fwomaj. Kòm yon règ, gen sis gou prensipal ki dwe nesesèman dwe sou yon plak fwomaj: byen file, trè pikant, pwononse, sansib, net ak fre. Pou bote, se yon plak dekore avèk fwi divès kalite, nwa, vèt oswa legim. Paste-tankou ak lis soti sou plak sa a pa mete deyò. Kouman Pou detèmine ki fwomaj koresponn ak sis gou yo? Fwomaj jenn nan koulè blan gen yon gou fre, senpolen, tomm ak relishon - gou gou; delika gou gen fwomaj gra (kabrit ak mouton); bri, columbia, chamo, shaurs pral bay yon gou diferan, semisolid ak varyete difisil yo pral kontan ak acuity, ak yon gou trè byen file se karakteristik pou fwomaj ble (livaro, kaklangar, epuas).
Fwomaj yo dwe koupe nan yon fason ke nan chak moso gen yon nwayo ak yon kwout. Fòm pou tranche ka diferan: kib, piramid, brikèt ak sou sa. Ris slicer klasik se apwopriye sèlman pou varyete fwomaj difisil. Fwomaj sou plak la ta dwe mete deyò kòm yon konsèy nan fason sa a: ak gou net, fwomaj la ta dwe nan nivo a 6, nan varyete nan sant - mou, ak nan bor yo semisolid ak solid. Nan yon plak fwomaj te gen yon bon sant bèl, li nesesè mete l 'sou tab la yon èdtan anvan repa la. Nan tanperati chanm, arom yo nan fwomaj parèt.
Nan yon fwomaj plak nan okenn pen evènman yo te sèvi. Yo kwè ke li entèwonp gou a vre nan fwomaj. Men, kouto a ap vini an sou la men. Videal pou chak kalite fwomaj yo ta dwe sèvi yon kouto separe, se konsa ke gou a se immiscible. Si pa gen okenn kouto, lè sa a ou ka sèvi ak brochet pou kanape. Ksyram pi bon sèvi diven. Pi nèt la fwomaj la, tounen an ta dwe diven.
Pou kat moun ou pral bezwen pwodwi sa yo: 200 gram nan chak kalite sereng, 100 gram (nwa, nwaye, forè), 200 gram rezen oswa dat, 50 gram nan oliv, fèy nan sòs salad vèt (dekore plak la).
Mete yon fèy sòs salad sou plak la. Soti nan tèt la, gaye fwomaj la ak dekore plak la ak oliv, fwi ak nwa. Bon appetit!
Plato legim
Opsyon sa a ti goute se youn nan pi fasil la. Nan sant la nan plat la se bouyi pòmdetè ak se antoure pa vejetasyon ak legim tranche.
Pou kat moun ou pral bezwen pwodwi sa yo: 12 tas pòmdetè (bouyi), 200 gram nan dyondyon (lwil, mélodone, nan bwat), berejenn, 7 tomat, 1 zonyon, yon pè galik nan lay, 30ml nan lwil oliv, 80 gram metàn ak yon pè nan zonyon vèt.
Nan dlo sale, bouyi pòmdetè yo epi mete yo nan mitan yon gwo plat. Dekore li tise byen koupe vèt zonyon ak ismetana. Koupe berejenn lan, zonyon ak lay ak tout bagay fri nan yon chodyè. Lè sa a, kouche yo ozalantou pòmdetè la. Mete dyondyon yo toupre berejenn lan. Tomat fre yo koupe an moso epi fini konpozisyon an. Sa a ta dwe plat sa yo te sèvi ak pen.
Sosis melanj
Pou prepare sa a ti goute, ou pral bezwen yon ti tan anpil. Plat la se menm jan ak yon plak fwomaj, men olye pou yo envite fwomaj yo sèvi yon seleksyon nan sosis asòti. Li pi bon yo chwazi nan mitan manje fimen ki gen yon bon gou. Sou yon plak ka gen jiska uit kalite pwodwi sosis.
Pou kat moun ou pral bezwen pwodwi sa yo: 200 gram nan diferan kalite sosis fimen, 200 gram dyondyon marinated, tomat 3-4, 2-3 pwav ak sòs (ka ranplase ak sòs tomat).
Sosis koupe epi mete sou yon plak nan yon sèk. Nan mitan an, mete dyondyon, ak dous pwav, koupe an bann. Tomat yo dwe koupe nan bag epi li mete ant sosis. Nan yon bòl ki apa a, sèvi sòs la oretchup. Bon appetit!
Kòm ou ka wè, li trè fasil pou prepare pou yon arive toudenkou nan envite. Bagay pwensipal lan se montre yon imajinasyon ti kras. Kòm yon ti goute, ou ka sèvi prèske tout bagay ki nan frijidè a. Jis bezwen yon ti kras koulè pwodwi yo, li mete l 'dwa sou plat la. Nou espere ke ou menm ak envite ou yo ap jwi resèt goute nou yo.
Bon appetit!