Chak peyi gen karakteristik pwòp li yo, ki gen ladan gastronomik. Ou pa janm te etone ke Italyen adore espageti, franse a - diferan sòs, ak pwodwi sa yo yo trè wo nan kalori. Men, poukisa yo rete slim? Nan ka sa a, li vo anyen ke moun ki abite nan anpil peyi manje bon gou epi yo pa gen pwoblèm ak pwa depase, ki gen ladan Finns yo. Se konsa, sa sekrè a?
Le pli vit ke li rive cuisine nan nò, pèdi pwa imedyatman speckle nan je yo soupi. Apre yo tout, li gen kalori anpil! Men, malgre sa a, nan Fenlann avèk siksè debarase m de yo, epi yo pa fòse tèt yo nan alimantasyon, ak fanm movèz vi yon fason mobil nan lavi yo. Petèt nou ta dwe prete nan men yo yon bagay pou tèt ou?
Bisiklèt ak kafe
Ki kote maten tipik Finnish lan kòmanse? Avèk yon tas kafe santi bon .... Ak sona. Nan peyi sa a, kafe se bwè pi souvan ak plis pase nenpòt ki lòt. Yon sona se yon tradisyon fin vye granmoun bon, ki ede yo rete nan fòm bon. Prèske chak chato gen chanm vapè pwòp li yo. Menm nan zèl yo gen yon sona piblik (youn sou pyès devan kay la). Nan pòt yo gen orè nan vizit, chak fanmi gen revèy pwòp li yo. Se poutèt sa, nan adisyon a yon bon figi ufinnov tou yon po velours.
Dejene nan Finns yo pa gen okenn karakteristik espesyal. Li se menm jan ak nan nenpòt lòt peyi: flak oswa muzli ak yogout, lèt oswa pouse vili. By wout la, yogout sa a se trè popilè nan Fenlann epi li gen pwòp gou espesifik li yo. Ak moun ki vle ekonomize tan, pa manje anyen nan maten an. Dejene ranplase pa yon tas kafe. Ak pandan ke kafe a ap vin pare, yon moun prepare yon ti goute pou travay: yon sandwich ak fèy chou, kawòt oswa vèt. Epi le pli vit ke tan gratis ki disponib nan travay, sa a sandwich yo pral manje.
By wout la, Finns pa renmen kondwi machin. Yo gen plis bisiklèt kousen. Soti nan yo ak benefis yo pi plis ak mwens pase nan vwayaj la.Anplis de sa, se vil la byen ekipe pou Tours bisiklèt, menm gen pakin pou machin sa a. Nan sezon fredi, yo ski la.
Manje midi nan spa a
Gastronomie Finns itilize manje nan restoran ak kafe. Espesyal manje midi konplèks yo prepare la, osi byen ke divès kalite goute opsyon. Nenpòt bagay - krèm soup soti nan legim, sòs salad, yon tranch somon. Anvan yo manje, se yon kafe ak dlo pwòp ak pen fre toujou sèvi. By wout la, Finns toujou bwè yon vè dlo pwòp anvan nan konmansman an nan repa la. Sa a se itil pou echanj ki kòrèk la nan sibstans ki sou.
Dènyèman nan Fenlann li te vin popilè yo ap depanse repo manje midi nan spa a. Finn yo trè konsène sou sante yo, pou yo pa manke opòtinite pou ale nan sal la masaj oswa pwosedi a pou salon an. Lè ou nan chèz Wicker, ti fi bwè vèt te, epi pou manje fwi ecologically pwòp sèk oswa nwa. Wi, ak gason pa lag dèyè dèyè bay epi yo pa manke opòtinite a pote kò yo nan lòd.
Sou tounwa a, wout la fè
Nan apremidi a, jan ou konprann, Finns yo pa manje anpil. Men, pi pre nan vant lan aswè mande pou pwòp li yo ak resevwa nan plen. Yo deja pa pran swen sou tèt yo epi yo manje plen vant yo. Ak manje a dire yon bon bout tan, tout bagay se byen kase e pa gen yon sèl nan yon prese. Manje nan Finnish se abondan ak bon gou. Premyèman, zòrèy la soti nan somon. An jeneral, nan cuisine nan Finnish gen yon anpil nan asyèt ak pwason. Apre soup - boukannen venison a, ak li bon plat pòmdetè kraze ak konkonm sale ak CRANBERRIES tranpe. Nan fen a, se yon cho fwomaj dous te sèvi, te fè soti nan lèt sèf ak yon krèm tounen ak krèm glase ak résine. Isit la yo se tankou depandans etranj nan manje!
Jeneralman Laplanders konnen anpil bagay sou manje. Si nan èlenki yo desann pou kalori, Lè sa a, pi pre nan nò a tankou yon nimewo pa pral pase. Pa kite lavi a. Ou gen pou avanse pou pi yon anpil jwenn manje ak sou sa, kidonk, ou bezwen yon anpil nan kalori. Ak tout kalori sa yo yo jwenn nan makro sosis san, konpòs konpòte ak CRANBERRIES, pi ak fouraj divès kalite, pi, somon, asyèt te fè soti nan jiyon oswa pote jenn ti kabrit, mousses ak sou sa.
Menm si nan premye gade Lapplandians yo tradisyonèl yo sanble lou, an reyalite tout bagay se trè satisfè ak Harmony. Pwatikman tout pwodwi yo pa fri isit la, men yo kwit, kwit oswa kwit. Pwason - yon pwodwi konstan. Wi, ak kotyè soti nan grenn antye, yo dòlote tèt yo. Vyann nan venison, lous pote se sèvi ak CRANBERRIES, cloudberries oswa CRANBERRIES. Av pen se ajoute rezen oswa moso rutabaga.
Ak pou yon desè, yon pisin!
Malgre wout yo nan lavi ak manje an sante, Finns ap soufri nan maladi kadyovaskilè ak bonè pou pran retrèt. Avis paske nan depase nan kolestewòl nan san an ak mank de aktivite fizik. Se poutèt sa, patwon yo deside ijan rezoud pwoblèm sa a ak te vini ak yon nouvo fòm amizman - kontak nan sant amizman. Lwazi santfilinsky echantiyon - yon pak dlo, similatè ak pisin. An menm tan an, ou pral bay premye fwa yon konferans sou nitrisyon apwopriye, sou òganizasyon an nan aktivite amizman, epi sèlman apre sa ou pral vire pedal yo sou similatè a oswa naje nan pisin lan.
Apre yon tan, sa a se konsa komen nan abitid la ke gen moun ki menm nan laj fin vye granmoun yo eseye bwa sa a vi. Se poutèt sa ou ka rankontre yon koup la ski espansyon sou nwit sezon fredi ... Yo bezwen pran yon egzanp nan men yo, sèlman ski bezwen yo dwe ranplase ak yon lòt bagay, pou egzanp, yon bisiklèt.
Recipes nan asyèt popilè
Kòm ou konprann, Finns yo abitye manje délisyeu ak bon sante. Se konsa, kite a pran yon egzanp nan men yo epi eseye kwit yon pè nan limyè, men trè bouch-awozaj asyèt soti nan cuisine Finnish.
Soup Pwason
Pou preparasyon li yo ou pral bezwen: mwatye yon kilogram nan trenng, yon lit dlo, mwatye yon lit lèt, yon lit dlo, yon sèl zonyon, 4 pòmdetè, vèt, sèl, pwav ak yon kwiyere nan farin frans.
Koupe pwason an nan moso, pòmdetè an kib, koupe zonyon yo, ajoute sèl ak pwav ak kwit li nan tout yon dife dousman pou apeprè kenz minit. Lè sa a, melanje lèt la ak farin epi vide nan yon marmite. Kwit pou yon lòt minit. Sèvi soup la ak vèt.
Salmon ak fwomaj ak remèd fèy
Pou prepare somon ou pral bezwen: somon filt - 1 kg, fwomaj mou, pwav tè, ji sitwon, tim, Dill ak shnit - zonyon.
Fè yon Ensizyon gwo twou san fon ansanm longè a tout antye nan konje la. Gato yo ki kapab lakòz yo plen ak fwomaj ak voye ak remèd fèy. Pou konekte ensizyon an, sèvi ak baton an bwa. Pwav pwav, sèl ak vide ji sitwon. Kwit nan fou a pou 20 minit nan yon tanperati ki 200 degre .. Sèvi ak yon sòs salad vèt.
Karelian pi
Pou prepare pi Karelian ou bezwen engredyan sa yo: 250 gram farin RYE, 100 ml dlo, 1.5 gwo kiyè sèl, 200 gram diri gluan oswa labouyl ble pou ranpli a.
Prepare farin lan nan farin, dlo ak sèl. Divize li nan ven pyès idantik. Chak moso woule soti pou ke ou gen yon gato mens. Nan mitan chak gato, mete ranpli a, ak toupatou nan farin lan, pwoteje farin lan. Patties yo ta dwe kwit nan dife pou chofe fou a pou kenz minit, Lè sa a, dwe plato a boulanjri dwe rale epi grese pi ak ze bat. Apre sa, mete pate yo nan dife pou chofe fou a ankò ak kwit jiskaske yo kwit. Anvan sèvi, voye chak tat ak ze tise byen koupe oswa griye.
Asyèt twa sa yo ap toujou apwopriye sou tab ou. Yo rapid prepare ak bèl gou a. Ak pi enpòtan - itil.