Turkey filt nan Japonè

Engredyan. Nou mete nan bòl la nan blenndè a kale lay, tchili (san grenn ak fwi Engredyan:

• Latiki tete - 500 gram
• lay - 1 dan
• Chili pwav - 1 moso
• kole miso - 2 Atizay. kiyè
• fre jenjanm - - Pou gou
• dlo - - Pou gou
• wowoli lwil oliv - 2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Engredyan. Nou mete nan bòl la nan blenndè a kale lay, chili pwav (san grenn ak tij), jenjanm fre, miso keratin (vann nan makèt nan seksyon lès la), ak yon ti dlo. Moulen konsistans la nan keratin omojèn. Koupe konjesyon an kodenn an ti moso, mete l nan yon bòl. Lè sa a, nou chanjman mas la ki kapab lakòz soti nan blenndè a. Brase byen, se konsa ke kodenn lan se respire melanje ak marinad la. Kouvri bòl la ak fim manje epi mete l nan frijidè a pou 1 èdtan. Marinye pou yon èdtan nou pran vyann lan soti nan frijidè a, mete l 'sou yon sèvyèt papye pou ke marinad a siplemantè absòbe. Nan yon chodyè fri, chofe yon lwil oliv wowoli ti kras (nan prensip, ou ka ak nan yon chodyè konplètman sèk), kouche soti sou yon tranch cho chodyè nan kodenn. Fry kodenn lan, nan total, sou 9 minit sou chalè medyòm. Pandan tan sa a, nan kou, yo dwe vyann lan dwe vire plizyè fwa, se konsa ke moso yo yo respire fri. Vyann nan kodenn nan Japonè se pare. Sèvi ak plat bò pi renmen ou (bon diri) ak legim yo. Bon appetit! :)

Sèvi: 3-4