Fwomaj, krèm

1. Vide lèt la nan yon chodyè, mete fwomaj la kaye la epi yo kòmanse chofaj. Lè lèt la kòmanse engredyan:

• Lèt - 1 lit
• Cottage fwomaj - 1 Kilogram
• Sèl - 1.5 ti kiyè luil
• Ze - 3 moso
• Soda - 1 ti kiyè
• Bè - 100 gram

Enstriksyon

1. Vide lèt la nan yon chodyè, mete fwomaj la kaye la epi yo kòmanse chofaj. Lè lèt la kòmanse bouyi, kwit manje pou sèt a dis minit, pa bliye leve tèt li detanzantan. Kadom pral kòmanse detire yon ti kras epi fonn yon ti kras si li te sèk epi yo pa gra. 2. Lè sa a, nou jete mas la fini nan yon kolòn, deja li nesesè yo kouvri ak twal gaz. Likid bay drenaj. Mass la ta dwe menm jan ak touche nan yon difisil, mou ajil. Likid sa a soti nan fwomaj cottage bouyi sa a ap koule sou yon minit nan de oswa twa. Ou ka peze mas la lèti nan pi vit pwosesis la. 3. Nan yon bòl separe, pa nesesèman emaye ak yon anba epè, melanje fwomaj la kaye, soda, sèl, bè ak ze. Nou melanje tout bagay byen. 4. Nan lòd pa gate asyèt yo, li nesesè brase toujou. Avèk konstan konstan, fwomaj la fonn pi byen. Lè mi yo nan asyèt yo kòmanse lag dèyè pwa a - fwomaj la se pare. Nou chanjman mas la fwomaj sou yon plat, kouvri ak yon fim, li mete fwomaj la fre frèt la.

Sèvi: 15