Schnitzel ak makro

1. Rense pwason nan dlo frèt kouri. Yon kouto byen file fè yon koupe sou pantalon Engredyan yo:

• Makro - 2 moso (700 g)
• Krèm poul - 2 atik. kiyè
• Lwil legim - 2 atik. kiyè
• Ze - 1 moso
• Pepper - Pou gou
• Sèl - 1/3 ti kiyè luil

Enstriksyon

1. Rense pwason nan dlo frèt kouri. Avèk yon kouto byen file, dousman koupe vant la epi retire enteryè a. Jis retire kolòn vètebral la ak zo yo. Kouto dousman koupe vyann lan. 2. mens kale, ki kouvri pwason an, nou retire. Lè sa a, dousman taye fins yo, fè sa pou ke tou de mwatye nan kadav la yo ansanm ansanm. Nou byen lave filt la ankò. Koulye a, nou pral diskite sou li alalejè. Nou pwav ak sèl. Wile byen ak krèm tounen sou tou de bò yo. 3. Apeprè ven minit nou kenbe pwason an nan krèm tounen. Nou kraze ze a anvan tout koreksyon, brase li epi kouvri l 'ak trenng pwason sou tou de bò yo. Depase melanj ze souke jis anvan nou kòmanse fri pwason an. 4. Nan yon chodyè fri, cho lwil oliv legim byen epi pran twa minit sou yon bò nan Schnitzel la, ak fri pou apeprè de minit sou lòt bò a. 5. Yo ta dwe imedyatman mete yo sou yon plak k ap sèvi yo. Gani ka bouyi diri oswa pòmdetè. Bon appetit!

Sèvi: 4