- poul - 1 moso
- seleri - 2-3 moso (tij)
- zonyon vèt - 3 moso
- rezen - 2-3 tas
- mayonèz - 1/2 tas
- plenn yogout oswa krèm tounen - 1/2 tas
- fenouy fre - 3 zongle
- ji sitwon - 1 st. yon kwiyere
- mawon sik - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1 Pou gou
- Frèch tè nwa pwav - 1 Pou gou
- tranch pen - 12 moso
1. Koupe seleri a ak zonyon. Koupe rezen yo nan mwatye. Koupe Dill la. Rense poul la epi mete l nan yon gwo po dlo. Pote nan yon bouyi. Diminye chalè a ak kwit jiskaske poul la se pare (apeprè 45 minit). 2. Pran poul la kwit nan chodyè a epi mete l sou yon plak. Avèk dwèt oswa fouchèt, separe vyann ki soti nan zo, koupe an ti moso epi mete sou kote. 3. Koupe tranche seleri, zonyon ak rezen nan yon plak ak poul. 4. Nan yon lòt bòl, melanje mayonèz, yogout (oswa tounen krèm), ji sitwon, sik mawon, sèl ak pwav gou. 5. Ajoute Dill (Anplis de sa ou ka ajoute marjolan, koryandè, elatriye nan gou ou) ak yon zongle nan kayèn pwav si ou vle. 6. Avèk melanj lan jwenn, vide poul ak seleri, zonyon ak rezen. 7. Brase byen. Si ou vle, ou ka ajoute yon Bits kèk nan bekonn. Mete sòs salad la nan frijidè a pou kèk èdtan oswa lannwit lan. 8. Mete salad an poul sou tranch pen epi kouvri ak tranch ki rete yo. Altènativman, sèvi sòs salad la separeman.
Sèvi: 6