Sòs salad ki itil Nan sezon prentan an, ou vle yon bagay juicy, fre, epi li lè yo pran swen figi an - sezon an plaj ap kòmanse byento. Gade bon, kò a bezwen vitamin ak netwayaj. Ak sa ki nesesè pou sa a? Natirèlman, fib! Ka sòs salad la ofri dwe atribiye a kategori a nan netwayaj, menm jan li gen legim ki gen yon kontni segondè nan fib - chou ak pye nan seleri. Anplis de sa, sòs salad sa a itil nan ke li se sezon ak lwil oliv len - yon sous omega-3 asid gra, espesyalman nesesè pou fanm yo. Prepare yon sòs salad netwayaj se pa difisil. Ansanm nan pwodwi yo ka varye selon gou, kite engredyan prensipal yo: chou, seleri ak lwil oliv len.
Engredyan:- Chou Peking 50 g
- Seleri tij 50g
- Tomat 50 g
- Pèsi fre 5 g
- Fre Dill 5 g
- Ji oto domaje 10 ml
- Soy sòs 5 ml
- Lwil lwil 15 ml
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen 2 fèy juicy nan Peking chou, 2 pye nan seleri, 1 tomat, Dill ak pèsi, ji sitwon, sòs soya ak lwil oliv len. Anjeneral mwen ajoute pwa vèt nan bwat.
- Etap 2 Lave legim yo anba tiyo a ak drenaj. Sou konsèy la nan chèf pi popilè, tout bagay ki ka chire nan men yo chire; li rekonèt ke konsa mwens volatilize vitamin. Nou koupe pati pyès sa yo difisil nan tranch ak yon kouto seramik.
- Etap 3 Ou ka tou kraze vèt la. Li pèdi mwens ji.
- Etap 4 tij tranch nan seleri ak tomat. Tout engredyan yo nan sòs salad la pa ta dwe tise byen koupe.
- Etap 5 Ranpli ak ji sitwon oswa vinèg pòm sidr, sòs soya ak lwil oliv len. Salad se pa sèlman itil, men tou, trè bon gou. Li ka manje pou manje midi, olye pou yo manje maten ak dine ak nwa oswa grenn pen.