Bagay pwensipal lan - tise byen koupe chou Ki kalite salad pa egziste nan mond lan! Pou preparasyon an nan kèk pafwa li pran èdtan ak sèten kapasite gastronomik, men nan fen a rezilta a pa toujou jistifye atant nou an. Se poutèt sa, chak madanm marye gen resèt pi renmen li pou salad, ki senp ase yo kwit, toujou travay deyò, sèvi kòm yon adisyon bèl bagay nan dine oswa dekorasyon yon tab fèstivite ak kat biznis li. Men, gen tou salad ki pa twò apwopriye pou okazyon solanèl, men yo endispansab pou sante, kenbe yon figi bon ak kenbe yon ton. Sa a se espesyalman enpòtan nan sezon fredi-sezon peryòd la, lè kò a kòmanse fè eksperyans yon defisi nan vitamin, ak legim yo achte ak fwi pa ka ba yo nan kantite ase. Pral ede nou, nan kou, chou blan - yon depo reyèl nan fib ak eleman nitritif ki yo estoke nan li pou sezon ivè a tout tan lontan. Prepare yon sòs salad se trè senp, bagay la prensipal - pou yo eseye koupe chou kòm mens ke posib, se konsa ke sòs salad la vire juicy. Ak sa ki ajoute nan li amelyore ak san gou sa a bèl, tout moun deside pou tèt li. Nou ofri ou yon vèsyon nan yon sòs salad chou ak Bulgarian pwav.
Engredyan:- Blan chou 0.5 pcs.
- Kawòt 1 PC.
- Pepper dous 1 PC.
- Zonyon vèt 1 pakèt
- Fre Dill 1 pakèt
- Tounsòl brut lwil oliv 4 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou yon sòs salad nou bezwen pwodwi sa yo: chou ak kawòt yo ta dwe juicy, piman ka pran jòn oswa vèt - sa a pral sèlman dekore sòs salad la.
- Etap 2 Retire fèy yo anwo nan chou ak koupe l 'ak pay tankou mens ke posib.
- Etap 3 Kawòt yo ta dwe netwaye ak fwote sou yon rap koryas.
- Etap 4 Konbine chou ak kawòt epi ajoute sèl. Lè sa a, li bon kraze men ou epi kite pou 5-10 minit, se konsa ke chou a kite ji a ak vin douser.
- Etap 5 Lave pwav an dous, retire mitan an soti nan li epi li koupe nan bann.
- Etap 6 Lave vèt, sèk ak tise byen koupe.
- Etap 7 Join tout pwodwi yo.
- Etap 8 Add 3-4 gwo kiyè nan lwil legim, melanje byen ak sèl nan gou.