- nan kwit diri sovaj - 2 tas
- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- wouj pòm, tranche - 1 moso
- tè dan - 1 zongle
- lwil oliv - 3 atik. kiyè
- ti wouj zonyon, koupe - 1 moso
- pye ble nan seleri, tranche - 1 moso
- ti kawòt, tranche - 1 moso
- galik lay, kraze - 2 moso
- sèk Korint - 1/4 tas
- sèl ak tè pwav - 1 Pou gou
- pòm vinèg sidr - 2 atik. kiyè
- Balsamik vinèg - 3 Atizay. kiyè
- fre ji sitwon - 1 ST. yon kwiyere
- dlo - 2 atik yo. kiyè
- nwa griye - 1/2 tas
Mete diri a bouyi nan yon bòl. Fonn bè a nan yon chodyè fri. Mete pòm ak dan, fri, vibran, jouk lò mawon, apeprè 3 minit. Mete nan yon bòl diri. Nan chodyè a menm, chalè 1 gwo kiyè lwil oliv sou chalè medyòm. Fry zonyon yo, seleri, kawòt, lay, vibre jouk zonyon an se klè, apeprè 6 minit. Mete melanj lan nan yon bòl ak diri, ajoute grozee a. Sezon ak sèl ak pwav. Add vinèg, ji sitwon ak dlo nan chodyè a, bouyi, fwe jiskaske likid la redwi a mwatye, apeprè 2 minit. Bat ak ki rete 2 gwo kiyè lwil oliv la. Sezon sòs salad la ak sòs la ki kapab lakòz ak sèvi, dekorasyon ak nwa lòj griye.
Sèvi: 8