Ki jan li fonksyone
Pou rechèch nan jaden an nan pran sant sis ane de sa te bay Nobel Prize la. Li te pataje pa Ameriken yo Richard Axel ak Linda Buck, ki moun ki kalkile egzakteman ki jan sèvo imen an rekonèt odè. Précédemment, li te sèlman li te ye ke yo te kenbe pa kèk selil olfactif ki bay yon siyal nan yon pati espesyal nan sèvo a rele anpoul la olfactif. Li te tounen soti ke jèn espesyal yo responsab pou fòmasyon nan reseptè olfactif - nou gen sou yon mil, ki se sou 3% nan total la. Reptè yo olfactif konekte ak yo yo sitiye nan pati siperyè nan kavite nan nen yo ak okipe yon zòn apeprè ak yon pyès lajan Ruble. Li se yo ki dekouvri molekil odè nan odè - sibstans ki sou pwodwi odè. Chak reseptè fèt pou wè ak transmèt siyal la nan sant lan olfactif nan sèvo a pou sèlman yon kèk sant espesifik. Kòm yon rezilta nan sendika a nan jèn ak reseptè olfactif, sou dis mil konbinezon yo te fòme - menm jan anpil odè yo kapab rekonèt sèvo imen an. Men, èske nou bezwen kapasite pou distenge odè anpil, konsidere ke se pa tout nan yo bèl? Li sanble, li nesesè, ak ki jan!
Poukisa ou bezwen
Pandan yon frèt, li sanble: tout manje egalman gou. Sa a se paske sansasyon nan gou se pre relasyon ak chanèl yo olfactif. Avèk yon nen kouch fò, sansasyon gou yo grese. Sans nan sant pran nou opòtinite pou yo santi gou a nan manje, ak pi bon an li devlope, plis bon gou manje a. Epi nou toujou mande ki jan chat ak chen ka manje manje a menm chak jou epi yo pa pote plent. Petèt, yo pi plis pwisan pase yo, ak sant devlope ak senp "Whiskas" ouvè chak jou ak nuans gou nouvo? Yon lòt fonksyon enpòtan nan sant se siyal. Si sant la gen enfòmasyon sou potansyèl danje a, sèvo a imedyatman bay yon lòd nan sant respiratwa a, epi li pou yon moman jele. Moun, malerezman, pa toujou gen tan santi sa a siyal sèvo, epi, kenbe souf yo, pran pye yo lwen yon kote ki danjere. Yon ka anpwazònman mas nan Metro a se li te ye, lè yo te yon gaz pwazon bay sant la zèb frèch koupe. Se sèlman espesyalman pasaje vwayaje jere yo konnen ke tankou yon parfen gen okenn kote yo pran nan tren an, ak pwoteje sistèm respiratwa a. Rès la te peye ak anpwazonnman mechan. Metàn gaz natirèl la itilize nan kuitè gaz pa pran sant nan tout, epi li se sant la dezagreyab espesyalman bay li - otreman viktim yo nan anpwazonnman domestik ta dwe immeasurably pi gwo atravè mond lan. Arom yo lajman itilize ak nan jaden an nan komès - ki idantik ak kafe natirèl ak sitwon flite nan devan kanpe kanpe, se sant la pen frèch kwit itilize ogmante aktivite konsomatè. E menm, yo di, popilarite nan McDonald a pa mouri soti jisteman gras a yon bon sant chimik espesyal, byen li te ye nan rayisab anmbègè nan tout mond lan. Men, nan adisyon a nye ekonomik ak lòt benefis, youn pa ta dwe inyore tankou yon fonksyon ensiyifyan nan sant tankou ... bay plezi. Apre yo tout, li souvan trè plezan nan pran sant yon bagay.
Ki gou nou renmen
Santi nan zèb raje, jounal fre, ozonised lè apre yon loraj, forè rezineuz oswa kafe ak kannèl yo te renmen pa prèske tout moun. Men, gen plis preferans ekzotik. Gen kèk moun, pou egzanp, tankou sant la nan tren an, magazen soulye, kavo mouye. Gen amater nan arom yo nan gazolin, asfalt, alimèt boule nèt, asetòn, ti puppies ak ti chat, ba nouvo, baton soti nan krèm glase, Vishnevsky odè ... Lis la ale sou pou tout tan. Men, si ou panse sou li, tankou yon varyete de preferans se yon jaden bon pou entèraksyon sosyal. Men, si ou tounen nan lis la nan gou plis abitye, Lè sa a, ansanm ak sant la nan ti chat ak nouvo ba, fanm, nan kou, tankou pifò, menm jan li odè ... dwa, nonm renmen anpil. Ak isit la, petèt, se fonksyon ki pi enpòtan nan pran sant enkli: kapasite nan ede nan jwenn yon patnè.
Kòm ansent pa nati
Ann kite soufri sosyal, kiltirèl ak lòt faktè imen epi konsidere pwosesis pou jwenn yon patnè ki soti nan yon pwen de vi byolojik. Moun yo te atire pa sant sa yo ki gen jèn ki gen diferan nan pwòp yo. Fanm subconciously wè yon nonm ki gen yon seri menm jan an nan jèn kòm yon fanmi epi yo pa wè nan l 'papa a nan timoun lavni l' - lanati te pran swen nan eksepte konplikasyon jenetik posib nan pwojeniti la. Lè sa a, sèvo a kontinye konvèti siyal yo te kaptire pa sistèm nan olfactif. Yon mekanis konplèks nan pwosesis byochimik ki nan kò a lanse - yon nonm gen yon kantite lajan k ap grandi nan testostewòn, ak yon fanm gen estwojèn. Siyal yo repons pwovoke yon ogmantasyon nan odè atire - ak moun tankou chak lòt pi plis ak plis ankò. Nan fanm, sans nan sant se nèt (e menm vin pi mal pandan peryòd la nan ovilasyon!), Se poutèt sa li konsidere kòm: yo chwazi yon moun. Sa a se jistifye - an reyalite yo responsab pou kontinyasyon nan genus la.
Lavni a se pou pran sant
Chèchè nan Tel Aviv jwenn deyò: fanm deprime pa pran sant. Se poutèt sa, si nen an pa te avèti sou rive nan sezon prentan, petèt eta a sikolojik nan yon moun bezwen koreksyon. Chèchè soti nan Kore di sid te etabli: efè a dinamize ak estrès nan kafe pa lakòz yon bwè, men sant li yo. Pou santi yo pi byen apre yon jou lannwit blanch, (pa nesesèman bwè kafe, jis santi'w pwa yo kafe). Chèchè Alman flite gou diferan tou pre dòmi moun. Li te tounen soti ke sant la dirèkteman afekte imaj yo wè nan rèv la. Si chanm lan odè tankou roz, rèv yo pral bèl. Ak syantis yo nan Inivèsite Yale yo te dekouvri ke se tankou yon pwoblèm grav tankou obezite ki asosye ak sansiblite nan sistèm nan olfactif. Moun abi danjere pou pwodwi yo figi paske sèten zòn nan sèvo a yo twò sansib a sant yo. Li sanble ke nan lavni an, avèk èd nan sans nan pran sant, limanite ap fè fas ak depresyon, lit ak pwa depase, wè rèv pa lòd epi jwenn kanmarad yo ideyal nan lavi yo. Yo di ke se pa byen lwen ke tan an lè nan teyat yo pral fim nan akonpaye pa sèlman pa yon echèl (nan kòmansman 20yèm syèk sa a te sanble kokenn), men tou, pa korespondan nan odè. Kirye konnen ki jan lè a odè nan peyi a nan gran yo ble - Pandora.