Latiki shish kebab

Kwit manje legim: pwav ak grenn, koupe, lay, zonyon vèt Engredyan:

• Dous pwav - 1/2 moso
• Lay - 2 dan
• Zonyon vèt - 20 gram
• Table vinèg - 40 mililit
• Soyo sòs ​​- 20 mililit
• Chili poud - 1 ti kiyè
• Turkey filt - 600 gram

Enstriksyon

Nou kwit legim yo: pwav grenn yo epi koupe yo, kale lay la, epi netwaye zonyon vèt yo epi sèk yo byen. Nou mete legim nan yon bòl nan yon blenndè, nou ajoute gen yon sòs soya ak vinèg. Bon fwe tout jiskaske yon konsistans inifòm. Pou gou nou ajoute tchili pwav - nou renmen yon marin byen file, pou nou ajoute yon ti kiyè nan tè. Yon fwa ankò, yon melanj bon. Nou koupe koulèv la kodenn soti nan venn yo, epi koupe nan pòsyon pou kebab shish - kib yo ak yon bò sou 4 cm. Pran sak la, mete vyann lan la epi ranpli li ak marinad la. Tache vlope sak la epi kite li nan frijidè a pou yon koup la èdtan - yo ta dwe vyann lan byen marinated. Yo pran vyann nan frijidè ak vyann sou brochet. Nou mete yo sou chodyè fri chofe a. Fry nan yon chodyè griye jiskaske kwit nan tout kote. Vyann lan ta dwe vire soti sansib, fri, pa mouye.

Sèvi: 3-4