Shish kebab marinated nan ji pwòp li yo

Premyèman, koupe vyann kochon an nan moso gwo kont fib yo. Sèl, pwav gou. Ing engredyan:

• Kouk vyann oswa koupe sou zo - 3 Kilogram
• zonyon - 0.5 kilogram (Basil seche, nwa pwav, sèl)

Enstriksyon

Premyèman, koupe vyann kochon an nan moso gwo kont fib yo. Sèl, pwav gou. Lè marinovke, vyann lan trè byen vit vin byen file, se konsa pa twòp li. Tise byen koupe yon anpil nan Basil epi ajoute nan vyann lan. Melanje byen vyann lan ak epis santi bon. Lè sa a, tise byen koupe zonyon yo. Mete asyèt yo nan kouch, altène vyann ak zonyon. Kouch la zonyon bezwen yo dwe kraze nan men yo pou ke li pèmèt ji a soti, epi byenke zonyon an pa apwopriye pou manje, depi li absòbe vyann vyann lan, kouch la ta dwe enpresyonan. Dènye kouch anwo a ta dwe zonyon an ki kouvri vyann lan. Kite vyann lan marin nan frijidè a. Apre 2-3 èdtan li se konplètman pare pou kwit manje. Jwenn brochet yo, kwit manje nan poto a.

Sèvi: 6