Mini boulèt

Nan yon bòl gwo, melanje vyann bèf, bekonn, pèsi, lay, parmesan, pen Engredyan:

• mèg vyann bèf tè - 450 gram
• bekonn (60 g), tise byen koupe - 2 tranch
• koupe fre pèsi - 1/4 tas
• galik lay, kraze - 2 moso
• griye pòmdetè fwomaj. kiyè
• pen ti kal pen - 1 ST. yon kwiyere
• gwo ze - 1 moso
• tè noutmèg - 1/8 ti kiyè luil
• sèl ak tè pwav - 1 pati

Enstriksyon

Nan yon bòl gwo, melanje vyann bèf, bekonn, pèsi, lay, parmesan, pen, ze, noutmèg, 1/2 ti kiyè sèl ak 1/4 ti kiyè pwav. Vide yon melanj de 40 boulèt. Mete boulèt yo nan yon sèl kouch sou fèy la boulanjri. Mete nan frizè a pou 1 èdtan. Sere boulèt yo nan yon veso ki sele oswa yon sache fèmen plastik. Anvan pou kwit manje, jwenn boulèt yo soti nan frizè a, chofe fou a a 200 degre, kouche boulèt yo sou fèy la boulanjri ak kwit jiskaske pare, apeprè 15 minit.

Sèvi: 40