Delika fwa ak chou

1. Nou lave fwa a, netwaye li nan fim nan, pandan lave nan fwa a, dlo yo ta dwe engredyan stat :

• Chou ki gen koulè pal - 300 mililit
• Pye Fwa - 500 Milliliters
• Legim lwil oliv - 50 mililit
• Zonyon - 2 Pièces
• Pepper ak sèl - - Pou gou
• Kefir - 500 Milliliters

Enstriksyon

1. Nou lave fwa a, netwaye li nan fim nan, pandan lave nan fwa a, dlo a ta dwe vin absoliman klè, se pou dlo a drenaj nèt. Fwa mete nan yon bòl, yon sèl ti kras, ajoute kefir ak fèy santi bon. Se fwa a kite marinad pou twa oswa kat èdtan, e menm pi bon pou yon nwit antye. 2. Nan kolòn nan pase nwit lan prommarine, ak anba dlo k ap koule byen lave li. Nou kite dlo drenaj la. Nou netwaye zonyon an epi koupe li nan semirman mens. 3. Sou enfloresans nou demonte chou, nan dlo ki koule dlo li nou pral lave, ak twa minit, nan yon ti kras dlo sale, bouyi, li nou blanchi. Nou kite dlo drenaj la. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim, alalejè sote chou a, li ta dwe yon ti kras ront. 4. Nan yon lòt chodyè vide lwil la legim, jiskaske saliv la sove zonyon, ajoute fwa a, ak bouyon pou dis a douz minit. Dife a pa ta dwe gwo, nou toujou ap brase. Fwa a enpòtan pou pa sote. 5. Nou gaye sou plak la yon fwa avèk zonyon, chou, pèsi oswa vèt zonyon. Plat la se pare.

Sèvi: 4