Resèt pou pwason konn kwit nan fou ak krèm Nan mitan dènye syèk la, aksyon yo nan gwo pwason nan lanmè yo Nwa ak Azov gen diminye notables. Jodi a, sturgeon ak flounder te finalman pèdi komèsyal enpòtans, men kontribiye nan modestes gen, gras a plastisite ekolojik segondè, byen vit adapte yo ak nouvo abita. E pa gen pwoblèm ki jan syantis pè yo, li parfe tolere tanperati ak Salinity chanjman nan dlo. Nou renmen pote nan pou sa li se bon gou epi yo pa chòk. Anplis de sa, vyann lan blan nan pwason sa a pwodui yon zòrèy ekselan, jele ak èskalad. Delika vyann nan direksyon an pote prèske 20% konsiste de pwoteyin dijere fasil. Epitou, pwason sa a gen vitamin A, D, E - iranplasabl pou kò imen an, osi byen ke fosfò, ki gen yon efè benefik sou sèvo a. E ankò: mayezyòm, Selenyòm, zenk ak lòt eleman tras esansyèl ak asid amine.
Engredyan:- Pelengas 700 g
- Krèm 200 ml
- Gouda fwomaj 200g
- Zonyon 2 pcs.
- Oto domaje 0.5 pcs.
- Dill sèk 1 ti kiyè.
- Paprika dous tè 0.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou sa a resèt, pran: lanmè pwason, yon krèm nan krèm ak 20% grès, 2 zonyon, difisil fwomaj, mwatye yon sitwon, epis santi bon, sèl.
- Etap 2 Koupe zonyon yo nan bag mwatye.
- Etap 3 Fry zonyon yo jouk an lò.
- Etap 4 Nan yon bòl gwo twou san fon, vide krèm nan epi ajoute epis santi bon yo: sèk Dill, Paprika, nwa pwav tè. Brase.
- Etap 5 Rense pwason an epi sèk ak napkin papye. Pran zo yo soti nan li. Koupe an moso 3-5 santimèt nan gwosè. Mete sou yon fèy boulanjri. Souple sèl.
- Etap 6 Peze ji an sitwon sou pwason an epi li mete zonyon yo fri sou tèt.
- Etap 7 Ranpli pwason an ak krèm. Mete fèy la boulanjri nan yon prechofe 180 ° C fou fou ak kwit pou 30 minit.
- Etap 8 Scrunch fwomaj la sou yon rap.
- Etap 9 Voye fwomaj la ak pwason ak kwit pou yon lòt 10-15 minit. Yo ta dwe plat la yon ti kras frèt.