Pitza ak Rosemary

1. Melanje farin, 1/2 ti kiyè sèl, sik ak ledven sèk nan yon bòl engredyan elektrik Engredyan:

• farin frans - 3 tas
• sèl - 1 ti kiyè
• sik - 3/4 ti kiyè luil
• ledven sèk - 1 ti kiyè
• lwil oliv - 3 atik. kiyè
• yon branch nan Rosemary fre - 1 moso

Enstriksyon

1. Melanje farin, 1/2 ti kiyè sèl, sik ak ledven sèk nan yon bòl ak mixer elektrik, ak tou dousman ajoute 1 tas dlo frèt. Fwe nan vitès ki ba jouk engredyan yo melanje. Ogmante vitès la epi kontinye melanje pou apeprè 10 minit jiskaske pat la vin lis ak elastik. 2. Mete farin lan nan yon bòl grese avèk lwil oliv ak pèmèt monte pou 2-4 èdtan jiskaske li double nan volim. Divize farin an nan de mwatye. Mete chak mwatye sou yon sifas ki fleri e li pèmèt pou kanpe jouk farin lan ankò ogmante volim pou omwen 1 èdtan. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri mouye epi fòme yon sèk nan gwosè a vle ak yon epesè nan apeprè 6 mm. 3. Vide lwil oliv ki rete a, voye ak Rosemary koupe ak sèl ki rete a. 4. Chofe fou a a 270 degre nan dife pou chofe fou a. Mete pitza a sou yon fèy boulanjri, vide ak farin, ak kwit jiskaske lò mawon, ki soti nan 10 a 12 minit. Pèmèt yo refwadi yon ti kras, koupe an tranch ak sèvi.

Sèvi: 6