- Peking chou - 200 gram
- Konkonm - 2 moso
- Zaboka - 2 moso
- Radi - 6-8 moso
- Dill - - Pou gou
- Pèsi - - Pou gou
- Cilantro - - Pou gou
- Kefir, laktoserom, kvass oswa dlo - 1 lit.
- Sèl lanmè - - Pou gou
Pou preparasyon an nan anvan tout koreksyon okroshka li nesesè yo chwazi espesyalman ak anpil atansyon legim yo. Tout nan yo dwe mi, juicy, fre, espesyalman - zaboka. Zannimo anmè ak difisil ka gate tout bagay. Sa a okroshka vire soti trè fasil ak Se poutèt sa mwen ta kè kontan rekòmande li nan tout moun ki suiv rejim alimantè diferan epi li vle pèdi pwa. Ki jan yo kwit manje anvan tout koreksyon okroshka: 1. Retire fèy yo anwo nan Peking chou, si sa nesesè - rense anba dlo k ap koule, Lè sa a, sèk. Koupe chou an. 2. Rense konkonm, kale, koupe an kib oswa griyaj sou yon rap koryas. 3. Rense zaboka a, koupe an mwatye, koube alantou wòch la. Nan baton nan zo yon kouto, li pral Lè sa a, fasil soti. Chwazi yon kiyè ak kaka, koupe an kib. 4. Rense radi a, koupe an bag mwatye. 5. Dill, koryandè ak pèsi byen rense, Lè sa a, tise byen koupe. 6. Melanje tout engredyan yo, sèl. 7. Vide ranpli a okroshkovuyu ak kefir, laktoserom, kvass oswa dlo - senp oswa mineral. Gen deja yon kesyon de gou. Okrowoka oksidok se pare! Bon appetit ak bon sante!
Sèvi: 3-4