Seafood sòs salad ak pwa Konbinezon an nan fwidmè asòti ak pwa ak faktori se trè enteresan ak vo ap eseye. Mwen pwopoze kòm yon manje fèt pou prepare yon sòs salad nan kouch nan linèt, byenke li se tou senpleman melanje nan yon bòl sòs salad, li se tou prezantab. Anplis de sa nan dekri engredyan yo ak pou kwit manje, mwen ta renmen rakonte istwa New Year nou an ... Nan mitan lannwit, nou tout te soti nan lari a yo rejwi nan ane a nouvo, ak youn nan envite yo nan vwazen nou an sou pyès devan kay la te bay pitit fi mwen yon koulèv woz. Kèk jou apre, nan yon ti mache, pitit fi mwen an, fouye nèj la ak yon pèl, toudenkou te dekouvri menm bagay la tou, men koulèv vèt. Nou te kontan ini sa a koup bon epi yo kounye a se plen nan atitid amoure pou tout ane a!
Engredyan:- Lanmè bwason 200 g
- Chanpiyon Champignons 80 g
- Zonyon 1 pc.
- Kawòt 1 PC.
- Pwa ren wouj 1 kapab
- Lwil oliv 25 ml
- Sèl 1 zongle
- Fre Dill 1 pakèt
- Etap 1 Pou sòs salad la, prepare fwidmè nan lwil oliv (kribich asòti, moul, sote kalma, kutlefish, elatriye) pwa pare (nan bwat oswa bouyi), kawòt, zonyon, dyondyon fre (4 moso), lwil oliv, apwopriye pou fri, fenouy fre ak sèl.
- Etap 2. Peel kawòt yo, griyaj yo sou yon raporay gwo oswa sou dechiksyon pou salad Koreyen, fri, sezon ak sèl ak mitone nan lwil oliv pou 5 minit.
- Etap 3 Peel epi koupe zonyon an, koupe moulin yo, Lè sa a, fri epi mete yo deyò ansanm pou 3-5 minit.
- Etap 4 Avèk fwidmè a, drenaj lwil oliv la epi mete li sou anba a nan diven yo.
- Etap 5 Kouch nan pwochen nan sòs salad se yon kawòt konpòte.
- Etap 6 Lè sa a, kouche yon kouch mele ak zonyon.
- Etap 7 Avèk pwa yo nan bwat konsèv la likid la epi kouvri kouch pwa yo ak yon kouch djondjon. Voye ak Dill koupe ak leti se pare. Abiye nan yon sòs salad pa oblije, depi tout kouch yo juicy ak lè li se vire sou ak tèt chaje anvan itilize, yo pral konbine.