Nou prepare sòs salad soti nan lanmè chou frize. Lanmè chou se yon kalite alg, ki se aktivman itilize pou manje, non an dezyèm nan chou lanmè se laminaria. Sa yo alg yo trè itil yo itilize ak deficiency yòd, se sèlman 30-40 gram chak jou se ase retabli kantite natirèl la nan yòd nan kò imen an. Men, li enpòtan sonje - lanmè chou pa rekòmande pou moun ki gen kontni yòd segondè! Se chale lanmè vann nan fòm cheche, marinated ak deja nan fòm lan nan pare-fè salad. Pou itilize li nan yon sòs salad, li pi bon pran chou ak yon kantite lajan minim nan aditif. Lanmè chou parfe konbine avèk ze ak zonyon. Kòm yon ravitaye nou pral pran mayonèz kay, li ka ranplase ak krèm oswa sòs yon lòt. Salad ak chou lanmè yo se gwo, men se pa twò zele ak engredyan adisyonèl yo jwi gou a nan sa a marin pwodwi otank posib.
Engredyan:- Lanmè chou frize 200 g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Zonyon 1 pc.
- Mayonèz 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen marinated lanmè chou frize, yon ti zonyon, ze ak mayonèz.
- Etap 2 Ze pre-bouyi difisil (vide dlo frèt, pote nan yon bouyi ak kwit pou 8-10 minit nan moman an nan bouyi). Lè sa a, fre ak koupe nan bann.
- Etap 3 Koupe zonyon yo nan tranch mens.
- Etap 4 Konbine lanmè chou frize, ze, zonyon ak 2-3 gwo kiyè mayonèz.
- Etap 5 Dousman melanje sòs salad la, se pou li melanje pou 5-10 minit epi yo ka sèvi.