Salad ak krevèt ak croutons Si ou se jèn epi ou vle yon jan kanmenm divèsifye meni ou, Lè sa a, nou ofri ou yon sòs salad kribich ak ti biskwit. Kribich, kalma ak moul yo se esansyèlman san, kidonk yo ka itilize nan jèn. Anplis de sa, krevèt yo rich nan kalsyòm ak pwoteyin, men gen kèk kalori. Asyèt ak krevèt yo tou se yon sous bon nan kolestewòl, tou depann de metòd la nan preparasyon. Kribich yo anjeneral vann kwit-jele, Se konsa, pa bezwen bouyi yo apre yo fin achte. Men, pi itil yo se krevèt frèch frizè, paske nan fòm sa a yo kenbe plis eleman nitritif ak eleman nitritif pase nan krevèt bouyi. Kribich, tankou manje, se yon délikatès, men pwodui sa a pa ra ak jodi a yo ka achte nan nenpòt makèt. Li enpòtan pou w konnen ke règ obsèvans nan posts chak dwe koresponn ak fòs pwòp yon sèl la, konsilte yon konfese epi resevwa benediksyon li.
Engredyan:- Kribich nan frizè jele 300 g
- Soy sòs 3 ti kuiyè. l.
- Oliv lwil oliv 90 ml
- Pen nan 0.5 moso.
- Green sòs salad 2 pakèt
- Oto domaje 1 pc.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la ou pral bezwen kale kribich, leti, mwatye yon pen, sòs soya ak lwil oliv.
- Etap 2 Premye bagay yo fè se marinad pou kribich. Pou fè sa, konbine lwil oliv la, sòs soya ak lay.
- Etap 3 Ranpli sòs kribich la. Pi gwo gwosè a kribich, pi bon an. Anplis de sa, yo pèdi pwa anpil apre yo fin fè manje.
- Etap 4 Chofe chodyè a fri ak fri krevèt yo, apeprè 3 minit sou chak bò. Li pral yon kouwòn nan sòs salad.
- Etap 5 Next, ou bezwen kwit ti biskwit. Pou fè sa, koupe an kib ti mwatye nan pen an ak peze lay.
- Etap 6 Fry kib yo pen ak lay koupe nan lwil oliv, sou mwayen chalè, jouk lò mawon. Nou mete sèl ak pwav sou kote. Ou kapab tou kwit croutons nan dife pou chofe fou a.
- Etap 7 Koulye a, ou bezwen fè yon abiye pou sòs salad la. Pou fè sa, melanje 65 ml lwil oliv ak prese ji sitwon.
- Etap 8 Chire fèy yo nan sòs salad la nan moso gwo.
- Etap 9 Melanje fèy leti yo ak kribich fri, krouton, sezon ak sòs ak melanje. Add sèl nan gou.