- Fèy salad - 100 gram
- Fwomaj "Halumi" (difisil klas) - 250 gram
- Ze (vide) - 1 pyès
- Bride - 2 st. kiyè
- Lwil legim - 2-3 Atizay. kiyè
- Lwil oliv - 3-5 st. kiyè
- Vinèg - 3 ti kiyè luil
- Ji oto domaje - 1 ti kiyè
- Mustard - 1 ti kiyè
- Sol - 1 zongle
- Pepper - 1 zongle
Leti fèy yo ta dwe byen lave ak cheche, Lè sa a, mete yo joliman sou 6 plak. Pou fè yon abiye sòs salad, ou bezwen melanje lwil oliv, vinèg, ji sitwon, moutad, sèl ak pwav. Pou fè sa, ou ka itilize yon bokal ki gen yon kouvèti. Lè sa a, koupe fwomaj la nan moso gwo, tranpe l 'nan ze a ak woule nan pen. Legim lwil oliv fri fwomaj la jouk lò mawon. Retire depase lwil oliv ak papye ki absòbe. Vide fèy yo nan sòs salad la ak abiye an prepare, ak Lè sa a, mete kib yo fwomaj sou tèt.
Sèvi: 6