- Buckwheat siwo myèl - 250 gram
- Farin frans - 600 gram
- Ze - 1 moso
- Yolk nan ze - 3 moso
- Boulanjri poud - 1.5 ti kiyè luil
- Sik - 190 gram
- Dlo - 1 vè
- Oto domaje - 0.5 moso
- Epis santi bon - 2 ti kiyè luil
- Pwoteyin ze - 2 Mòso (glase)
- Poud sik - 100 gram (glase)
- Krèm likè - 1 Pou gou (glase)
1. Bouyi dlo epi ranpli siwo myèl. Brase siwo myèl la jiskaske gen yon likid omojèn. 2. Razotrem ak anpil eu ze ze ak yon ze antye (ta dwe jwenn yon mas limyè an gonfle). Add isit la ji a nan sitwon, poud boulanjri ak zès sitwon. Yon fwa ankò, fwe. Vide nan dlo a siwo myèl ak brase. Add kiyè a sou kiyè a, piti piti farin frans ak mase farin a mou. Kouvri bòl la ak yon sèvyèt epi kite revèy la nan 6-8 nan tanperati chanm. 3. Sou tablo a, vide yon farin ti kras epi gaye farin lan. Yon fwa ankò nou mase. Woule farin lan nan yon kouch apeprè yon santimèt epè. 4. Koupe Gingerbread la ak yon mwazi epi gaye yo sou yon plato boulanjri, deja vide ak farin frans. Nou voye nan fou a pou apeprè 20 minit, tanperati a se 180 degre. 5. Prepare glaze a. Likè melanje ak sik, ajoute vide nan pwoteyin yo kim. Melanje tout ansanm. Nou gaye glaze sou Gingerbread cho. Nou mete l 'pou kèk minit nan yon dife pou chofe fou. 6. Bonbon Gingerbread pare. Bon appetit!
Sèvi: 10