Rolls ak somon ak fwomaj Kwit manje woulo nan kay la trè enteresan epi yo pa difisil! Nan espesyal "ekipman an" ou pral sèlman bezwen yon makis - sa a tapi se pi souvan banbou, avèk èd nan ki woulo yo vlope. Pa gen mwens pwoblèm enpòtan se bouyi diri. Resèt la ofri pa nou senp ak pratik, ou jis jwenn estrikti ki nesesè nan 25-30 minit. Jis bezwen peye atansyon a nori - souvan se fèy la koupe preeliminèlman nan 2 pati, men li depann de ki kalite woule ou chwazi, se konsa an avanse panse sou kesyon an ak nori. Jodi a nou ofri yo prepare woulo ak konkonb somon, ak fwomaj. Sa a kalite woulo ki trè menm jan ak woulo yo Philadelphia, akòz disponiblite a fwomaj, somon ak konkonm an plas an premye. Men, li pi fasil pou prepare kòm li se vlope nan nori. Natirèlman, pandan pwosesis la preparasyon, kesyon pouvwa leve oswa woulo an premye pa pral ideyal, men sa a se pa gen okenn rezon ki fè yo sispann! Eseye prepare woulo epi ou dwe pran ak pote ale biznis sa a!
Engredyan:- Round-grenn diri 300 g
- Vinèg diri 2 ti kiyè.
- Sik 2 ti kiyè.
- Salmon sale 200 g
- Konkonm 2 pcs.
- Filadèlfi fwomaj 150g
- Nwa ali 4 pcs.
- Dlo 350 ml
- Etap 1 Pou prepare woulo yo, kite a pran somon sale, konkonm fre, diri, nori dra, fwomaj krèm mou.
- Etap 2 300 gram nan diri byen rense nan dlo k ap koule, se konsa ke dlo a lave vin prèske transparan.
- Etap 3 Ranpli diri a ak 350 ml dlo frèt epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè san yo pa fèmen kouvèti a.
- Etap 4 Lè sa a, diminye chalè a nan yon minimòm ak kwit pou 12 minit anba kouvèti a. Apre yo fin chodyè a retire nan chalè a epi kite l chita pou 10 minit, pa retire kouvèti a.
- Etap 5 Prepare refueling la: konekte 2 ti kiyè. diri vinèg, dlo cho ak sik. Li bon yo brase tout bagay pou ke sik la fonn otank posib.
- Etap 6 Nan diri cho a ajoute ravitaye epi melanje tout bagay byen. Cool diri a.
- Etap 7 Koupe somon an nan bann mens.
- Etap 8 Konkonm peel epi koupe an bann mens.
- Etap 9 Pre-koupe dra a nori nan mwatye. Mete mwatye nori la sou maki a, ak Lè sa a, distribye diri a respire 0.5-0.8 cm epè.
- Etap 10 Mete yon teren pwason ak konkonb ak peze krèm fwomaj nan yon sak gastronomik.
- Etap 11 Lè sa a, sere boulon woulo liv la kòm byen epi nètman ke posib.
- Etap 12 Prepare pou kite woulo liv la pou 5-10 minit. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi li vire soti 6-7 woulo.
- Etap 13 Lè sa a, chak wouloche koupe an 6 moso.
- Etap 14 Sèvi woulo ak wasabi, marin jenjanm ak sòs soya.