Bannann gato ak nwa
Ki sa ou bezwen pou resèt la:
- 2 bannann
- 100 g nan nwaye kale
- 75 gram nan karamèl
- 200 g nan farin frans
- 0.5 ti kiyè. poud boulanjri
- 100 g bè adousi
- 100 g nan yogout natirèl
- 100 g nan sik
- 2 ze
Tan pou kwit manje: 1 èdtan 15 minit. Sèvi: 8
Ki sa ki fè:
Figi netwaye ak mase nan yon griye kraze. Nwa ak karamèl ak yon kouto nan yon ti kal pen. Bat bannann pòmdetè kraze ak bè, yogout, ze ak sik. Vide nan pure a sifted ak poud boulanjri, bat farin lan. Add 2/3 nwa koupe, melanje. Mete farin lan nan lwil oliv ak parchemin-mete boulanje boulanjri, nivo sifas la. Voye sou tèt ak toffees ak reta nwa. Mete fou a nan yon fou prechofe a 160 C pou 50 minit. Pèmèt yo refwadi nan fòm lan, Lè sa a, ak anpil atansyon mete sou yon plat.
Bonbon farin avwàn
Tan pou kwit manje: 40 min.
Kantite: 18 moso
Ki sa ou bezwen pou resèt la:
- 250 g nan flok avwan
- 85 g nan farin frans
- 175 g nan sik
- 175 g bè
- 100 g nan siwo myèl
- 1 ze
- 0.5 ti kiyè. soda
- 100 g abriko chèch
Ki sa ki fè:
Sèch abiko a epi koupe l. Fonn bè a nan chodyè a. Add sik ak siwo myèl, melanje byen jiskaske lis ak retire nan chalè. Add Flok avwan, farin, soda, abriko cheche ak 2 ti kuiyè. l. dlo. Rapid melanje, mato ze a ak bat farin lan. Avèk men mouye, divize farin lan nan 18 voye boul, fòm gato nan men yo. Mete sou 2-3 fèy papye boulanjri, ki kouvri ak parchemin. Mete fou a nan yon fou prechofe 180 ° C pou 15 minit. Prepare bonbon yo refwadi sou yon fèy boulanjri.
Patisipe tat ak pòm
Ki sa ou bezwen pou resèt la:
- 6 pòm
- 50 g nan sik
- 3 ti kuiyè. l. tounen krèm
- zongle nan kannèl
Pou krèp:
- 250 g farin
- 3 ze
- 500 ml lèt
- 1 ti kuiyè. l. sik
- 60 g nan bè
- 4 ti kuiyè. l. vodka
- zongle sèl
Tan pou kwit manje: 1 èdtan 20 minit. + 8 èdtan
Sèvi: 8
Ki sa ki fè:
Frape farin nan yon bòl gwo. Rale, vide nan lèt la. Brase jiskaske tout boul yo ale. Kontinye brase, ze mato. Add sèl, sik ak 30 g nan bè. Vide nan vodka a, brase epi kite nan yon kote ki cho pou 1 èdtan. Chofe yon lwil oliv ti kras nan yon chodyè fri dyamèt gwo, distribye yon pat farin sou tout sifas la. Kwit 1 min. Vire galèt la ak fri yon lòt min 1. Kwit, Se poutèt sa, tout krèp yo. Koupe pòm, koupe an trimès epi retire nwayo a. Mete pòm nan yon marmite, vide nan 0.5 tas dlo. Kwit sou chalè medyòm pou 10 minit. Add sik, kannèl ak tounen krèm, melanje ak kwit sou chalè segondè san yon kouvèti pou yon lòt minit 3-4. Retire nan chalè epi pèmèt yo fre. Rektangilè fòm fim nan. Mete krèp yo 2 pou ke anba a fèmen, ak bor yo nan krèp yo te pandye nan kote yo deyò a. Lay sou anba a 1-2 krèp, ki plwaye nan 2 oswa 3 fwa depann sou gwosè a nan fòm lan. Nan tèt la, distribye yon pòsyon nan pòm a ranpli. Kontinye mete krèp yo nan fòm, altène chak kouch ak fars. Galèt ki sot pase a kouvri ak bor pendant nan krèp ak yon fim. Mete anba jouk bèf la, mete nan frijidè a pou nwit la la. Anvan sèvi, koupe gato a an moso 3 cm lajè.
Apple trifle
Ki sa ou bezwen pou resèt la:
- 6 pòm
- 100 g nan flok avwan
- 75 g nan sik
- 75 g bè
- 100 gram bonbon bonbon
- 300 ml krèm ak yon kontni grès nan 35%
- 6 ti kuiyè. l. Berry konfiti
Tan pou kwit manje: 30 min.
Sèvi: 6
Ki sa pou fè pou yon resèt:
Koupe pòm yo epi koupe an tranch mens, retire nwayo a. Chalè 1 ti kuiyè nan yon chodyè fri; l. lwil oliv. Mete pòm ak kwit, souvan vire sou, 4 min. Voye 1 ti kuiyè. l. sik ak kwit manje pou 3 plis minit. Retire nan chalè, pèmèt yo fre. Melanje flak yo ak sik ak fri nan lwil, vibran toujou, 5 minit. Biskwit moulen nan yon krout. Krèm souke. Gaye mwatye pòm yo, mwatye flak yo, Lè sa a, pòm ki rete yo ak flak. Vide konfiti, voye ak ti kal pen bonbon. Top ak vide krèm.