Lavi nou ap vin pi mobil ak pwogresif chak ane. Nou tout ap renmen gen tan pou yo pran pwòp nou yo, nou de pli zan pli étonant tèt nou soti nan kòmanse pwòp nou yo ak nan ajitasyon an nan lavi modèn, anpil nan nou neglijans manje ki bon pou sante, ranplase li ak ti kalori gwo kalori, byenke Apetisant, men pòv nan vitamin ak mineral.
Men, si nou, granmoun yo, yo kapab omwen pasyèlman ranplir defisyans yo nan vitamin, li te gen akeri nan famasi yo konpozisyon konplèks yo, Lè sa a, òganis ti bebe a se pa ankò pare pou eksperyans sa yo. Sòf si, vitamin D3 ka bay yon timoun twa-semèn-fin vye granmoun. Se poutèt sa, nou dwe trè konpetan ak responsab apwòch chwa a nan meni an pou ti bebe a, si nou vle pitit nou an te an sante ak kè kontan.Ki kote yo kòmanse? Nou sonje Grann nou yo, ki moun ki pase sezon ete a nan simityè yo, pran swen patissons ak Korint, ak Lè sa a ak fyète pran soti preparasyon majik yo bon gou nan sezon fredi a ak apresye nan kay sa a yummy. Wi, nou kòmanse aprann soti nan Grann Canning, siye, pikotman, marinated, lè w konjele nan jaden ak kado jaden. Non, mwen pa rele sou tout fòs yo voye jete sou sit sa yo, bliye sou vakans nan long dire aletranje)). Koulye a, yon anpil nan rayisab jadinaj ak nan konmansman an nan sezon ete a yo pare yo pataje rekòt yo pou yon ti lajan. Anplis de sa, ou pa bezwen yon bokit nan bè, ak yon bal nan pòm. Apre yo tout, ou ka konfine tèt ou nan yon vè-de, men bè diferan. Menm bagay la tou aplike nan legim yo.
Kwè m ', gen yon anpil nan fason yo prezève valè a nan legim, bè ak fwi, ak avantaj ki genyen nan soti nan pwodwi sa yo, se yon anpil. Yon kwiyere nan blouberi nan frizè nan yon gazolin, oswa yon bè seriz kèk kraze nan te, yo pral anrichi plat la nan ti bebe a, nan malgre nan ti pwa a espesifik nan pwodwi a fini. Menm brendiy nan pèsi nan frizè ak seleri ap bay yon pati nan vitamin yo soup nan krout. Nou sonje ke ji an fwi soti nan konfiti a nan bè jaden se pa enferyè nan nenpòt fason itilite a nan ji faktori, epi si ou pa t 'twò parese ak kwit nan ji a otòn natirèl tèt ou, prezève li oswa glasye li, li se jeneralman amann. Epi ou konnen ke li se nan fòm nan frizè ki fwi yo prezève ascorbic asid ak karotèn trè byen? Jis dwe konnen ke yo ta dwe itilize nan bè nan frizè imedyatman apre dekonjle, ak legim yo ta dwe imedyatman bese nan bouyon an ak kwit jiskaske pare. Ou ka ajoute tou ragout, marmite, omelets ak menm boulèt nan divès kalite. Soti nan bè ak fwi yo, ou ka prepare konpot, jele, morsie, ajoute nan labouyl, pwodwi tounen ak lèti, epi prepare bon gou jele ak puddings. Petèt yon moun pa konnen, men menm senp tomat ak piman parfe kenbe gou yo, bon sant ak pi fò nan vitamin yo lè nan frizè.
Epitou, pa bliye ke nan choukrout ak legim marinated, vitamin ki itil ase, espesyalman vitamin C., yo konsève.Men, dekoksyon apre yo fin legim pou kwit manje (tankou kawòt ak pòmdetè) ka itilize kòm bouyon an prensipal pou kwit manje ti kal pen ti bebe.
Sonje byen: vitamin A prezan nan legim zoranj ak vèt; vitamin E nan legim vèt vèt; vitamin C nan fwi Citrus, bè, piman, chou ak tomat; vitamin B2, ki stimul sèvo a, gen bwokoli ak epina; vitamin B12 gen ladan tout kalite legim rasin.
Natirèlman, pou jodi a, lè wotè nan sezon fredi se nan wotè li yo, nou dwe fè kontni sèlman ak legim soti nan Deli a. Men, sonje ke kwit manman bwokoli pure oswa pòm konpote pral pote pi plis benefis nan ti bebe a pase manje ki gen anpil manje konsèv. Oke, ak pwochen ete, li te gen woule manch nou yo, nou kòmanse aktivman magazen vitamin pou nonm sa a Dearest ti kras sou latè - pou ti bebe ou ...