Gato chokola nan yon chodyè fri

1. Chofe fou a a 175 degre. Fonn bè nan fè jete Engredyan:

• Bè - 110 gram
• sik - 1/2 tas
• limyè mawon sik - 1/2 tas
• vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
• ze - 1 moso
• farin frans - 1 1/2 tas
• soda - 1/2 ti kiyè
• sèl - 1/4 ti kiyè luil
• Chokola - 1 tas

Enstriksyon

1. Chofe fou a a 175 degre. Fonn bè a nan yon chodyè fri jete-fè ak yon dyamèt 20 cm sou dife mwayen-ralanti. 2. Brase ak sik ak vaniy ekstrè, retire nan chalè. Pèmèt yo refwadi tanperati cho pou apeprè 5 minit. 3. Kraze ze a nan yon melanj lwil epi melanje ak yon fouchèt oswa spatul an bwa. 4. Ajoute farin, soda ak sèl, brase anpil atansyon jiskaske yo jwenn yon konsistans omojèn. 5. Koupe ba a chokola an moso fè 1 tas, epi ajoute nan farin lan. Dousman brase. Mete chodyè a fri nan dife pou chofe fou a pou 15-25 minit ak kwit jiskaske gato a vin an lò sou tèt, men sant la ap toujou rete mou. 6. Sèvi gato chokola ak krèm vaniy glas.

Sèvi: 3-4