Li posib ke ou twò konsène sou volim nan ren ou a enkyete sou kè ou. Sepandan, ou bezwen konsantre sou sante nan kè ou, paske maladi kadyovaskilè chak ane pran lavi yo nan dè milye de fanm ki gen laj diferan. Kè sante ak kenbe yon pwa nòmal yo se de travay ki ale men nan men, kòm twòp pwa mennen nan ogmante san presyon (ak sa a se faktè prensipal la risk nan aparisyon nan maladi kè). Regilye fè egzèsis, osi byen ke manje moun rich nan fib, asid folik ak grès sante, ak yon kontni limite nan grès satire ak trans ki ogmante kolestewòl. Pa sezon fèt la nou te devlope yon meni gran pou yon manje maten an reta, engredyan yo nan ki sipòte kè ou nan yon fòm ekselan. Raple lòt moun ke ou bezwen pran swen nan kè a, pandan ke ou se jèn: envite zanmi ou yo ak ogmante yon pen grye pou sante ou!
Salad nan fimen somon, chadèk ak zaboka
4 pòsyon
Preparasyon: 7 minit
3 ti kuiyè. kiyè nan vinèg balzamik; 2 ti kuiyè. kiyè nan griye zoranj kale; 2 ti kuiyè. kiyè siwo myèl; sèl ak tè nwa pwav gou; 6 linèt sòs salad melanje vèt; 2/3 tas tise byen koupe zonyon wouj; 100 g nan tranche tranche fimen; 1/4 nan zaboka a kale, koupe an tranch mens; 16 tout koulè nan chadèk woz (san po) oswa 11 ch chadèk.
Preparasyon nan resèt la:
Nan yon bòl gwo, bat fwe ak vinèg, zoranj kale ak siwo myèl. Dousman ajoute lwil oliv, ki te swiv pa sèl ak pwav. Add sòs salad la ak zonyon ak melanje byen. Mete somon sou yon bò plat la, epi vide legim yo nan lòt la. Gaye chadèk yo ak zaboka segments sou kwen nan plat la. Nitrisyon valè nan yon sèl pati (1/4 nan yon leti): 28% grès (5.5 g, 1 g grès satire), 55% idrat kabòn (24 g), 17% pwoteyin (7.5 g), 4 g fib 61 mg kalsyòm , 1 mg nan fè, 582 mg nan sodyòm, 169 kcal.
Miltikèn pen griye ak tomat pikant, fwomaj Ricotta ak sòs salad rucola
4 pòsyon
Preparasyon: 10 minit Preparasyon: 5 minit
1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil oliv; 1 ti kuiyè. yon kiyè nan lay prese; sèl ak tè nwa pwav gou; 4 tomat, "Slivka", koupe an 4 pati; 1/2 tas fwomaj ki gen anpil grès "Riko"; 1/2 ti kiyè griye sitwon zès; 3/4 tas fèy leti koupe tise byen "Ruccola" 4 moso griye pen milti-grenn.
Preparasyon nan resèt la:
Chofe raser la. Nan yon bòl mwayen, fwe lwil oliv, prese lay, sèl ak pwav. Add tomat yo epi melanje byen. Gaye tomat (koupe) sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 5 minit (jiskaske yo vin mou ak kwout). Pandan se tan, nan bòl an menm, konbine fwomaj la, zès sitwon, sèl ak pwav. Kiyè sa a melanj sou tost ak dekore ak yon sòs salad. Koupe toks yo pa mwatye ak kouche sou tèt sòs salad yo konn kwit nan fou. Nitrisyon valè pou chak pòsyon (2 mwatye nan pen griye): 29% grès (5 g, 1 g grès satire), 20% pwoteyin (8 g), 51% idrat kabòn (20 g), 3 g fib, 172 mg kalsyòm, 1.5 mg nan fè, 233 mg nan sodyòm, 150 kcal.
Pòm glase ak siwo Maple ak yogout pikant ak muzli ak nwa ak fwi sèk
4 pòsyon
Preparasyon: 10 minit
Preparasyon: 20 minit
4 pòm "Golden" san yon nwayo, koupe an 8 moso chak; 5 ti kuiyè. kiyè nan siwo erab; 1/2 ti kuiyè. kiyè nan fonn bè sale; 1/2 tas yogout grès san yo pa file; 1/4 ti kannòt tè ti kannòt; zongle nan dan dan; 1/2 tas gwo grès muzli ak nwa ak fwi sèk; zongle nan noutmèg.
Preparasyon nan resèt la:
Chofe fou a a 200 ° C. Mete pòm, 3 ti kuiyè. Kiyè nan siwo ak bè fonn nan yon chodyè ak melanje byen. Kwit pou apeprè 20 minit, vibran detanzantan, jiskaske pòm yo mou epi kouvri ak kwout krusty ak yon kouch epè nan siwo. Pandan se tan, nan yon ti bòl, bat fwe yogout, epis santi bon ak ti kuiyè ki rete 2. kiyè nan siwo erab. Kiyè pòm yo konn kwit nan fou nan plak lajè piti. Voye ak muzli, Lè sa a, vide yon yogout pikant. Nitrisyon valè de yon pòsyon (1 pòm ak sòs): 11% grès (3 g, 1 g grès satire), 84% idrat kabòn (50 g), 5% pwoteyin (3 g), 5 g fib, 98 mg kalsyòm, 1 mg fè, 53 mg nan sodyòm, 222 kcal.
Marmite ak epina, Feta fwomaj ak nwaye
4 pòsyon
Preparasyon: 5 minit
Preparasyon: 23 minit
2 ti kiyè luil nan lwil oliv; 8 plim nan zonyon prentan, mal tranche; 2 ti kiyè luil nan lay prese; 280 g nan epina koupe; 3 ti kuiyè. kiyè nan pèsi fre; 60 g fwomaj Feta fwote; 1 tas lèt ki gen anpil grès; 2/3 tas fwomaj kotaj; sèl ak tè nwa pwav gou; 1 gwo ze; 5 pwoteyin nan ze gwo; 2 moso nan pen grenn antye, cheche nan yon Tostè ak koupe an kib; 2 ti kuiyè. kiyè nan nwaye koupe.
Preparasyon nan resèt la:
Chofe fou a a 200 ° C. Nan yon chodyè fri ki pa baton ki gen yon dyamèt 25 cm, chalè lwil la sou chalè medyòm. Gaye zonyon an vèt ak prese lay ak fri jiskaske zonyon an se mou. Retire pan la frying soti nan chalè a. Add epina ak pèsi, ki te swiv pa Feta fwomaj. Nan yon blenndè, melanje lèt la, fwomaj kotaj, sèl ak pwav jouk lis. Add ze ak ze blan epi melanje ankò. Vide melanj sa a sou epina a, ak Lè sa a, ajoute pen an sèk. Kwit pou 12 minit san yon kouvèti. Voye marmit a ak nwa ak kwit jiskaske li browns. Nitrisyon valè pou chak pòsyon (1/4 marmite): 33% grès (10 g, 3 g grès satire), 36% idrat kabòn (25 g), 31% pwoteyin (21 g), 5 g fib, 314 mg kalsyòm, 4 mg fè , 612 mg nan sodyòm, 271 kcal.