Sèjousi, chak manman gen pwòp chwa li: itilize manje nan bwat oswa pou kwit manje timoun yo. Ak isit la gen règleman nan preparasyon.
Men, si ou toujou deside manje pitit ou a ak manje lakay ou, Lè sa a, swiv règleman yo:
- Pwodwi yo dwe fre ak bon jan kalite bon. Ou dwe enterese, kote machandiz yo te pote soti nan epi chwazi pwodwi yo nan sèlman manifaktirè pwouve. Tcheke dat ekspirasyon an ak konpozisyon an nan pwodwi a, pa bliye li etikèt yo.
- Dlo a dwe netwaye. Pou prepare manje pou timoun, pa sèvi ak dlo tiyo.
- Kwit manje a nan yon fwa. Fwad prepare prepare se nourisan ak an sante.
Resèt pou fè manje pou timoun ki poko gen yon ane
Nou pral di w kouman pou prepare manje sante ak senp pou timoun jiska yon ane.
Soup pure ak soup yo ap prepare sou bouyon legim oswa vyann avèk itilizasyon pòmdetè.
Pòmdetè soup pure
Engredyan: pran 2 pòmdetè, 5 gram bè, 100 gram lèt ak dlo.
Preparasyon. Nou pral kale pòmdetè yo epi koupe yo an ti moso. Chofe dlo a ak kwit sou chalè ba jiskaske kwit. Lè sa a, pòmdetè yo melanje epi nou ajoute bè ak lèt cho. Ranpli ak vèt tise byen koupe.
Legim soup ak poul
Engredyan: tete poul bouyon, bouyon filtre. Nou pral lave, netwaye ak tise byen koupe legim yo, mete yo nan bouyon. Pare poul, vèt, legim, moulen blenndè a, met gaz ak bouyon poul.
Pwason asyèt
Nan laj la jiska 10 mwa, timoun yo prezante pwason nan fòm lan nan pòmdetè kraze.
Pwason pure
Pran 150 gram nan pollock oswa kòd. Klè nan zo yo epi rense l. Mete filtè a nan yon voleur ak kwit anba kouvèti a pou 5 minit sou dlo bouyi. Si pa gen okenn vapeur, nou pral bouyi pwason an oswa kwit nan dife pou chofe fou a. Fini pwason filet kraze nan yon blenndè ak melanje ak yon ti kantite legim pure oswa lèt.
Souflé pwason
Pi pre ane a nou prepare yon souffle ti bebe soti nan Kòd. Nou pral netwaye pwason an nan zo yo, bouyi li epi kite l pase nan moulen vyann lan. Melanje ak yon sèl ze jònze ak yon lèt ti kras. Nou prezante nan melanj la vide blan ze. Mete souf la nan yon fòm grese epi mete l sou fou pou 20 minit.
Vyann vyann
Anplis ti bebe pure vyann prepare boulèt nan vyann mens.
Ground boulèt
Nou pran bokal ak netwaye nan fim sa yo. Yon moso pen blan tranpe nan lèt epi kite li nan moulen an vyann ansanm ak vyann lan. Pou timoun, vyann ki defiled de fwa atravè yon moulen vyann pou jiska yon ane. Fars se melanje ak ze jònze ak bè. Nou woule voye boul yo epi mete yo nan yon vapeur oswa bouyi nan dlo bouyi.
Vyann soufle
Pou soufle nou itilize poul oswa bèf. Bouyi vyann lan epi kite l nan moulen vyann lan. Nan fars a, ajoute ze jònze a, yon farin ti kras, lèt. Separeman, nou pral kraze pwoteyin lan ak prezante nan fars la. Nou pral mwazi mwazi an boulanjri ak lwil oliv ak ranpli souf la. Kwit nan fou a pou yon demi èdtan.
Legim
Legim pure yo se yon sous endispansab fib ak eleman nitritif. Legim ki pi apwopriye nan laj sa a pou rejim chak jou timoun yo se pòmdetè, kawòt, bwokoli, chou.
Puree soti nan courgettes ak chou
Engredyan: yon enfloresans kèk nan chou, jèn zukèini, jònze ak yon ti kras nan bè.
Preparasyon. Tranch zukèini ak chou yo pral voye jete nan dlo bouyi ak bouyi pou 20 minit. Soti nan legim, nou pral kraze ak yon blenndè oswa legim yo pral fwote nan trèt la. Add bè, mwatye ze jòn kwit, yon bouyon legim ti kras. Bon melanj.
Konpote nan fwi sèk
Li parfe quenches swaf dlo, li se itil ak bon gou.
Pou 2 lit dlo ou pral bezwen: 300 gram fwi sèk (rezen, pwa, pòm, abriko cheche, prun) .8 ti kuiyè. l. siwo myèl, yon ti kannèl ak sitwon. Nan dlo bouyi nou mete kannèl ak lave fwi sèk, nan fen a nou mete rezen. Nou kwit pou 15 minit. Retire nan chalè ak fre nan tanperati chanm. Add siwo myèl ak 2 tranch sitwon.
An konklizyon, nou ajoute ke pou timoun jiska yon ane ou ka fè resèt sèten pou fè manje, se konsa ke timoun yo resevwa diferan asyèt bon plat ak sante.