Resèt la pou gato "Ryzhik la" pou chak jou ak pou tab la fèstivite

Pou anpil ane gato a rapèl asosyasyon bèl ak yon jou ferye, yon atmosfè brikabrak, ak, nan kou, yon bagay ekstraòdinè bon plat ak souetabl. Pa yon eksepsyon, ak gato a "Ryzhik", tranpe nan krèm tounen. Li fasil pou prepare, kidonk li pa pral pran anpil tan, e rezilta a ka depase atant ou yo. Envite yo oswa manm nan kay la pral definitivman satisfè ak kè kontan pral manje wa a dous nan tout tab yo fèstivite.

Contents

Klasik resèt pou gato Ryzhik Preparasyon nan Ryzhik gato siwo myèl ak nwa krèm krèm ak fwi

Classic resèt pou gato Ryzhik

Nan lòd pa yo dwe difisil ankò, kite la kòmanse vwayaj nou an nan resèt yo nan gato Ryzhik la soti nan pi popilè a - klasik la, ki Grann nou yo te prepare. Li se ansèyman sa a ki ta dwe vin baz ki soti nan ki yon moun ka kòmanse vini ak yon bagay nan pwòp l 'yo.

Engredyan:

• Sugar poud - 2 tas;
• Siwo myèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
• Ze - 2 moso;
• Bè - 1 ti kiyè;
• Soda - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Farin frans - 4 linèt;
• Sour krèm - 500 ml, grès kontni nan 25%.

Preparasyon:

1. Nan mixer a vide tounen krèm ak sik (1 vè), vlope tout bagay bave, Lè sa a, voye li nan frijidè a pou yon èdtan;
2. Pwochen etap la se prepare yon gato: melanje yon vè sik ak ze, bè, soda ak siwo myèl, bat byen epi mete yo sou yon beny dlo. Sa se, yon bòl ak yon fon gwo twou san fon ak yon stock pou gato yo nan li yo ta dwe mete andedan yon marmite menm ki pi gwo plen ak dlo epi pote likid la nan tank ki sot pase a nan yon bouyi. Se konsa, melanj nou an ta dwe deperi pou apeprè 20 minit. Pa bliye entèwonp li de tan zan tan;
3. Apre sa, retire bòl la soti nan chalè a epi ajoute tout 4 tas farin andedan. Remake byen ke farin lan gato yo ta dwe elastik, men se pa dlo;
4. Fòm ki soti nan farin lan 10 moso, chak nan yo ki fòme yon boul, woule nan farin ak woule nan yon fèy mens nan fòm wonn;
5. Chofe fou a 200 Celsius epi voye tout kouch yo nan farin lan nan dife pou chofe fou a jiskaske pare (mete chodyè a nan mitan an). Kòm yo kwit - trim bor yo, epi kite rès la nan gato a separeman, pa jete l 'ale;
6. Koulye a, chak gato yo ta dwe smeared ak krèm glase tounen epi mete yo byen sere sou chak lòt. Nan fen a, voye délikatès la ak rabat yo soti nan rès manje yo nan fini farin lan. Kite gato a boukannen nan frèt la pou 12-14 èdtan;

Kòm ou ka wè, resèt Ryzhik a se lekòl primè epi yo pa mande pou ou gen konesans espesyal oswa konpetans.

Preparasyon nan gato siwo myèl Ryzhik ak krèm tounen, nwa ak fwi

Yon lòt resèt pou yon Mead, ki se diferan de ranplasman nan klasik nan krèm tounen ak krèm, adisyon a nan nwaye, fwi ak lòt nuans ti.

Engredyan pou gato:

• Ze - 2 moso;
• Sugar poud - 1 vè;
• Siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
• Soda - 1 ti kiyè;
• Bè - 100 g;
• Farin frans - 3 linèt.

Engredyan pou krèm:

• Krèm - 500 g, gra;
• Sugar - 1 vè;
• Oto domaje - 1 moso;
• Kiwi - 2 moso;
• Mandarin - 2 moso;
• Walnut - 100-120 g

Preparasyon:

1. Krèm pou kwit manje: nan yon blenndè, fwe krèm nan nan yon kim, ajoute sik an poud ak brase jouk li konplètman fonn. Moulen zès la sitwon, peze yon gwo kiyè ji sitwon epi ajoute nan krèm nan lavni, byen tranble tout bagay ak yon mixer. Krèm lan ta dwe epè;
2. Nou pase nan tès la: nan yon marmite, ze fwèt, sik, siwo myèl ak bè. Mete yon veso sou beny dlo a, chalè melanj la, men pa pote l nan bouyi a. Engredyan cho, ajoute soda ak melanje ankò. Yon fwa tout bagay te refwadi desann yon ti jan, vide nan farin yon ti kras epi melanje farin lan.
3. Dividi farin lan nan sis moso, fè nan yo koloboks, woule nan farin ak woule yo nan ti sèk mens. Kwit nan dife pou chofe fou a. Lè ou egal, pa jete koupe;
4. Gade pou koupe, fè ti kal pen pou voye soup;
5. Koulye a, kòmanse ajoute kouch nan siwo myèl. Ou ka vini ak yon sekans tèt ou. Se pou l 'jan sa a: 1ye kouch gaye pòmdetè yo kraze nan mandarin, 2yèm - voye ak nwa kraze, 3yèm - kouche nan ti sèk mens nan kiwi, 4yèm tou senpleman nan sòs krèm tounen, 5yèm ankò ak nwa, 6 riban , nwa ak moso nan fwi. Fantasme!

Siwo myèl siwo myèl Wouj, chak moso nan ki fonn nan bouch la, ak gou a se abitye nan anfans. Ki jan fè yon Ryzhik gato nou deja konnen, kidonk, ou ka san danje tradwi resèt nan lavi, jwi gato dous nan krèm tounen!