- Fwomaj krèm - 400 gram
- Blan chokola - 200 gram
- Krèm - 200 Milliliters
- Franbwaz - 400 gram
- Bonbon - 230 gram
- Sik - 150 gram
- Bè - 110 gram
- Jelatin - 3 st. kiyè
- Sugar poud - 1 ST. yon kwiyere
- Sitwon oto domaje - 3/2 ti kiyè luil
1. Chofe fou a a 180 degre. Fonn bè sou chalè ki ba. Chef jwenn soti nan frijidè a, li mete l 'nan yon plak. Kite li pou 15 minit nan tanperati chanm lan. Fonn chokola a nan yon beny dlo. Raffle bonbon yo. Fouye plat la boulanjri ak bè. Yon ti kal pen nan bonbon mete sou anba a nan yon bòl ak vide fonn bè. Brase byen avèk yon fouchèt. Vide melanj lan nan yon plat boulanjri epi gaye li respire sou anba a. Peze ti kal pen premye ak yon fouchèt, ak Lè sa a, ak men ou. Mete nan yon fou prechofe pou 20 minit ak pèmèt yo refwadi. 2. Avèk yon fouchèt, bat krèm fwomaj, sik, ak zès jiskaske engredyan yo melanje byen. Sa pral pran apeprè 2 minit. Vide 75ml dlo bouyi nan yon vè ak jelatin epi rete tann jiskaske li fonn. Vide solisyon an jelatin nan fwomaj la krèm, vide chokola a fonn ak melanje byen. Fwèt krèm a ak yon fouchèt pou apeprè yon minit, lè sa a ajoute yo nan melanj lan. 3. Vide yon tyè nan melanj nan fwomaj sou bonbon a bonbon. Mete deyò melanj lan nan franbwazye, ak Lè sa a, vide de tyè ki rete yo nan melanj lan. 4. Dousman kouvri fwomaj la epi mete yo nan frijidè a pou 3 èdtan omwen fè li friz. Jwenn soti nan fòm. Dekore tèt la ak franbwazye.
Sèvi: 8