Yon rejim alimantè ki gen yon kontni fib segondè, otreman rele F rejim alimantè (ki soti nan Fib la mo fibre - "fibre") pwomèt yon pèdi pwa efikas, estabilite - liv yo siplemantè pa pral retounen, akselerasyon an nan metabolis. Validite nan aksyon sa a se nan fibre nan dyetetik oswa fib. Fibre yo jwenn nan grenn ak grenn, se yon pati nan koki entèrselulèr nan plant (ekstèn kouch), ki, tankou yon règ, yo grate koupe pandan pwosesis la netwaye. Se poutèt sa, manje a brut se konsa itil, li prezève tout sa ki nan seluloz. Nan tan lontan an, yo te rele seluloz "sibstans ballast" ak moun ki erè konsidere li yon anpwadimilite grosyeu enbesilte pa kò a epi li te retire li. Koulye a, li nan lòt fason a otou, ap eseye anrichi tout pwodwi yo ak li.
Gen 2 kalite fib - ensolubl ak idrosolubl. Dezyèm lan (pèktin, hemicellulose, alginase, résine, jansiv) yo jwenn nan sereyal ak legum - ble, francha avwan, lòj, pwodwi marin, pou egzanp, nan chou ak nan fwi ak legim. Li parfe diminye nivo kolestewòl la ak pwoteje li nan anpil kalite kansè. Premye kalite fib (lignin, karboksimèt) tou yo te jwenn nan fwi ak legim, legum ak sereyal. Espesyalman yon anpil nan li nan diri mawon. Li retire toksin nan kò a, netwaye trip yo. Sa a se seluloz la ki ede pèdi pwa, menm jan li pa fonn nan trip yo ak lestomak, anfle ak konsève yon sans de sasyete. Ak pi enpòtan, li manke kalori. Pèdi pwa epi an menm tan an santi gwo itilize konsome tou de kalite fib.
Swiv yon rejim alimantè ak kontni fib segondè tou senpleman: manje anpil nan legim ak fwi, tout manje grenn ak lanati kalite tout bagay tèt li.
Ouvèti
Nan Oxford, pandan rechèch kansè anba direksyon Dr. E. Spencer, syantis yo te jwenn ke pi plis nan yon moun konsome fib, pi vit nan li pèdi pwa. Etid nan 38,000 anglewomen konfime tandans sa a nan tan kap vini an. Li te tounen soti ke fanm yo gen yon BMI nan apeprè 21,98 (ki vle di an lò) si yo konfòme yo ak vejetarism, ak fanm ki te chwazi manje vyann, ak Se poutèt sa itilize mwens fib, te gen yon BMI nan sou 23.52.
Pwodwi ki gen gwo kontni fib lakòz nou moulen manje plis ak anpil atansyon, epi, kòmsadwa, mete travay la nan machwa yo. Ou tèt ou, pwobableman, remake, pou egzanp, lè ou te manje kawòt. Ou mete plis efò pase lè ou te manje, pou egzanp yon pen. Kòm yon rezilta, nou manje mwens. Fibre, li te gen nan yon vant ki anba enfliyans ji gastric, ogmante nan gwosè, se vant la plen ak reseptè a nan saturation travay. Prezans nan yon santiman nan sasyete nan 2 èdtan, ak nivo nan sik nan san an stabilize.
Byen vit pèdi kalori
Si ou gen ladan ase fib nan rejim alimantè ou, Lè sa a, chak jou ou pral gen ale soti nan 150 175 kcal. Pou boule kalori anpil, nan lavi chak jou ou ta dwe kouri pou 20 minit. Men, nan depans lan nan sa k ap pase aksyon sa a? Premyèman, fibre nan tèt li fè kò a pwodwi asid espesyal ki absòbe grès. Dezyèmman, li kreye yon baryè pou nitrat ak ralanti absòpsyon nan sik. Ak kòm yon rezilta, kò a pa absòbe tout kalori yo, kèk nan yo soti nan manje a fèk ap rantre ansanm ak fib la.
Syantis kwè ke ogmante kantite fibre nan rejim alimantè a chak jou se yon fason senp pou kontwole apeti ak pwa. An menm tan an, ou pral rete wòdpòte, aktif, epi w ap gen ase fòs pou fòmasyon chak jou. Apre yo tout, manje rich nan fib anjeneral gen anpil eleman enpòtan anpil: mineral, vitamin, sibstans ki sou biyolojik aktif.
Konbyen fib ou bezwen jwenn rezilta a vle? Dòz la rekòmande chak jou se 18 g.Gen kèk ekspè ki di ke li se dezirab ogmante nòmal la a 25-35 G. Pou reyalize 25 g chak jou, dyetetist konseye k ap resevwa 180 kcal ak fwi (pa egzanp, 1 pòm + 1 zoranj + 1 bannann), ak pa mwens pase 90 kalori ak legim (pòsyon sòs salad). Ak nan rejim alimantè a gen ladan pen ble antye, labouyl. Fwi se pi bon pase ji pa ranplase. Depi, pou egzanp, ji zoranj gen sèlman 0.4 g nan fib, ak nan zoranj se 7 (!) Times plis. Ranplase pistach oswa pòpkòn bato.
Kat rejim alimantè a
Pou manje maten:
opsyon nimewo 1 sòs salad fwi nan 1 pòm, pwa ak pèch; yon bank nan yogout ak 2 gwo kiyè nan len.
opsyon nimewo 2
50 gram flak mayi ak yon ti ponyen nan franbwazye ak lèt;
nimewo opsyon 3
45 gram avwàn sou dlo a; 1 bannann, pòm ak 250 gram nan frèz.
opsyon nimewo 4
de grenn antye-grenn, bannann, mouton mèg.
nimewo opsyon 5
75 gram nan prun, 1 kiyè nan konfiti ak bè, gato ak Bran.
Pou manje midi:
opsyon nimewo 1 150 gram nan pòmdetè nan yon inifòm ak 200 gram sòs salad soti nan lanmè chou frize.
opsyon nimewo 2
150 gram nan Brussels jèrm ak kawòt konpòte ak 2 gwo kiyè nan salsa; yon sandwich te fè ak fragman nan pen nwa ak de tomat koupe.
nimewo opsyon 3
200 gram nan pasta soti nan varyete difisil nan ble, sòs pesto ak 150 gram legim asòti.
opsyon nimewo 4
200 gram nan sòs salad soti nan 3 diferan kalite pwa, fwomaj mou.
nimewo opsyon 5
250 grum nan soup epina ak epina, mwayen beye ak Bran.
Pou dine:
opsyon nimewo 1
150 gram nan sòs salad legim ak 200 gram nan bouyon pwa vèt.
opsyon nimewo 2
150 gram nan kòd ak sitwon; 50 gram diri mawon 1 gwo kiyè nan kapr ak.
nimewo opsyon 3
300 gram legim fri, 50 gram pèl lòj ak tofou.
opsyon nimewo 4
75 gram espageti soti nan varyete varyete ble, sòs tomat, 200 gram nan konpòte yo.
nimewo opsyon 5
80 gram pilaf soti nan lantiy ak diri mawon ak 200 gram nan sòs salad legim ak jèrm nan sereyal.