Kè ki gen fòm krèp

Chofe chodyè a fri sou chalè medyòm ak fou pou 80 degre. Melanje farin, sik, poud Engredyan:

• farin frans - 1 tas
• sik - 2 atik. kiyè
• poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
• sèl - 1/2 ti kiyè
• ze - 1 moso
• lèt - 1 vè
• Bè - 3 Atizay. kiyè (fonn ak yon ti kras Dlo glasé)

Enstriksyon

Chofe chodyè a fri sou chalè medyòm ak fou pou 80 degre. Melanje farin lan, sik, boulanjri poud ak sèl nan yon bòl. Add ze a, lèt ak 2 gwo kiyè bè fonn. Melanje ak fwe. Farin an ta dwe gen ti ak mwayen boul. Wile chodyè a ak 1/2 lwil oliv ti kiyè. Siye sèvyèt papye depase. Ranpli sak la sirèt ak yon farin wonn tip. Peze farin lan nan sant la nan chodyè a fri nan fòm nan yon kè. Fry pou apeprè 2 minit jiskaske krèp yo yon ti kras fri nan bor yo, Lè sa a, vire ak fri jouk an lò, apeprè 1 minit. Repete ak rès la nan tès la, lè l sèvi avèk 1/2 ti kiyè lwil oliv pou chak chajman. Mete krèp yo fini nan yon fou prechofe pou kenbe yo cho.

Sèvi: 12