Ekspresyon an pi popilè "Ou se sa ou manje" ka rephrased: "Ou se sa ou aprann." Lè nou manje, nou panse sou gou plat la, men li nesesè - ke chak ògàn ta dwe fè eleman nitritif ki genyen nan travay manje ki an sante.
Defèt fatig
Avèk fatig rapid, premyèman, li nesesè abandone estimilan - kafe ak sik - ak ranfòse defisi a enèji akòz pwoteyin, grès manjab ak fèy vèt.
1. Chwazi bon kalite pwoteyin
Pwoteyin yo genyen nan yon konbinezon de grenn antye ak legum, vyann bèt òganikman grandi oswa pwodwi soya, tankou tofou (fwomaj Japonè soy fwomaj).
Pwoteyin ankouraje akselerasyon metabolis la (metabolis) ak, paske. nou dijere pwoteyin pi dousman pase idrat kabòn, nou jwenn alontèm enèji sipò.
2. Grès - nan modération
Melanje lwil oliv, ze, nwa nan rejim alimantè a bay pi rasyonèl, efikas, enèji-dans "gaz la", ede yo kreye yon materyèl bilding ("brik") pou konpoze ki goumen enflamatwa pwosesis ak kenbe yon fò eta ki estab nan sante.
3. Bay preferans fèy feyaj vèt
Chou, epina, chou - tout pwodwi sa yo gen vitamin B, responsab pou pwodiksyon enèji (ki gen yon sèl nan asid folik, yon konplèks vitamin B, ki nesesè pou fòmasyon nan nouvo selil sante), osi byen ke antioxydants ak fonse klowofil vèt, pwomosyon kwasans ak restorasyon nan tisi yo.
Tofou aromat, fri nan lwil oliv ak epis santi bon gerizon
4 pòsyon
Tofou - Kadren Japonè pwa se yon sous ekselan nan pwoteyin. Nou rekòmande achte tofou fre nan mozayik, li se parfe konsève nan fòm griye. Sa a plat gen iminite-amelyore lay ak zonyon vèt, epi tou li benefisye pou aktivite a kè nan oliv ak pwa.
2 piman nan gwosè mwayen (1 wouj ak 1 zoranj); 400 g tofou bourade;
1/2 ti kuiyè. l. Curry poud oswa yon melanj de fèy santi bon; 1 ti kiyè. Chili; 60 ml lwil oliv; Tsèn tranche fre jenjanm gwo lay nan lay; koupe 2 grap zonyon vèt; koupe chou; 3 ti kuiyè. l. sòs soya; koupe silantro; 120 g nwa nwa; yon zongle sèl.
1. Koupe pwav la nan mwatye ansanm ak gratis nan mitan an, Lè sa a, koupe an bann mens, ak bann yo nan mwatye.
2. Koupe kib tofou apeprè 2.5 cm epi mete nan yon bòl ak kondwi (Curry ak tchili).
3. Chofe lwil la nan yon chodyè fri. Add jenjanm, lay ak pwav. Kwit sou chalè segondè pou 3 minit, vibran toujou. Add chou wouj la ak kwit pou 3 plis minit jiskaske li vin mou. Lè sa a, ajoute sòs la soya ak kwit sou chalè segondè pou yon lòt minit 1. Add yon zongle sèl. Top ak silantro ak nwa
1 sèvi: 373 kalori, 29 g grès (3 g satire), 18 g idrat kabòn, 14 g pwoteyin, 6 g fib, 600 mg sodyòm (26% chak jou).
Pou sipòte iminite
Pi fonse lonbraj la nan pwodwi a, pi wo a sipò pou iminite. Mete nwa tentur, bè, fig frans, chokola nwa, fwidmè nan rejim alimantè a.
1. Stock moute zonyon
Ranfòse sistèm iminitè a - zonyon: zonyon, echal, lay porem. Pikant pwodwi sa yo bay pwoteksyon vrèman pwisan kont microelements danjere e menm ka anpeche fòmasyon nan selil kansè yo.
2. Ajoute remèd fèy yo
Remèd fèy fre ak seche tankou timerik, jenjanm, Rosemary, tim gen antioksidan, anti-bakteri ak anti-enflamatwa pwopriyete.
3. Lanmou anzim
Pou maksimize efikasite nan remèd fèy ak epis santi bon, Dr Bellisfield ajoute nan pwodwi manje l 'tankou miso, yogout, ak tounen chou pou kapasite yo nan ankouraje dijesyon ak absòpsyon nan eleman nitritif.
Manje pèdi pwa
"Manje yon lakansyèl," - sijere doktè a ak rekòmande fwi ak legim dyetetik. Bright koulè zoranj endike kontni an nan beta-karotèn, ak nwa ble ak wouj (plant pigman).
1. Chwazi "bon" pwoteyin ak carbonat
Pwodwi ak yon endèks glisemi ki ba, tankou pòmdetè dous, bè, ze, pwason ak grenn antye, ak ranplasman sik natirèl - siwo agav ak espèm hokweed pa ogmante nivo sik nan san, tankou pòmdetè blan oswa kale farin.
2. Dekouvri ba kalori manje: goji-Berry, brokolli, pwa nwa, "Woody pen" - kinoa. Kinoa - yon fwi anpil ti soti nan Amerik di Sid, ki dwe nan fanmi an nan epina. Kinoa se moun rich nan pwoteyin, ak pa kantite nan enèji, kalsyòm, fosfò, fè, B vitamin, fib ak idrat kabòn konplèks se siperyè lòj, diri, francha avwan ak ble. Pa gen gluten. Li te gen yon gou net. Anplis pwoteyin pi nan fim nan, gen 8 asid amine ki nesesè pou kò nou, idrat kabòn, mayezyòm ak kalsyòm, mineral ak grès, fè ak kèk vitamin. Nitrisyonis yo konseye yo sèvi ak li pou moun ki gen pwoblèm pou dijesyon, timoun piti ak fanm ansent.
Nan 100 g nan fim gen:
Pwoteyin .............................. 16.2 g
Grès ......................................................... 6.9 g
Kalsyòm ............................... 141 mg
Potasyòm ...................................... 625 mg
Iron ............................................. 6.6 mg
Epi li fasil:
Rense anba dlo k ap koule ak kwit pou 15 minit, ajoute sa ou vle.
Pote soti dezentoksikasyon.
Kòmanse netwayaj kò a nan fèy yo nan pisanli, chou, bwokoli.
1. Melanje fwi ak vèt anmè
Gou a byen file ki bay fwi asid ak remèd fèy anmè kou fièl ogmante kantite anzim dijestif ak anzim ki nesesè.
2. Bwè te
Fwi ak fèy yo lave desann ak te natirèl blan oswa vèt, prepare ak adisyon a nan sibstans ki sou adaptogenik ki gen Basil ak jinsang (li tou te gen pwopriyete a nan diminye fatig ak estrès batay) - pou hydrasyon ak adousi pwosesis dijestif la ak pou pirifye kò a.
Poul ak grenn kouran, tomat chutney ak nouy teyat
4 pòsyon
Konbinezon an nan kimen, siboulèt ak pwav bay plat la ak yon kontni rich nan antioksidan.
Poul ak kimen
4 gwo, choute ak poul tete, lwil oliv, kimen tè, ti zonyon, sitwon, 170 g nan te vèt, bouyon nouy farin g, zonyon koupe pou dekorasyon.
Tomat chutney
0,5 .1 ji tomat, 1 gwo lay nan lay (koupe), wouj pwav, koupe an tranch mens, gratis nan grenn 1 ti kiyè. tè kimen, 1 ti kiyè kann nan sik
1. Bouyi yon gwo po dlo sale.
2. Mete yon poul, bè ak kimen nan yon bòl gwo. Fwote zonyon sou yon raporay gwo epi ajoute nan yon bòl. Fwote sitwon an epi ajoute ji sitwon ak zès. Add yon zongle sèl ak woule moso yo poul. Chofe chodyè a fri, kwit sou chalè mwayen pou 5 minit chak bò.
3. Melanje engredyan yo nan sòs chutney a nan processeur manje a anvan ou fòme yon mas omojèn. Add sèl nan gou. Pandan ke ou ranvwaye.
4. Mete nouy yo nan dlo bouyi, kwit pou 5 minit, Lè sa a, jete nan yon egoutwar ak pèmèt yo drenaj byen. Poul, wouze ak sòs ak dekore avèk zonyon, sèvi ak nouy.
1 sèvi: 465 kalori, 16 g grès (2.5 g satire), 38 g idrat kabòn, 42 g pwoteyin, 5 g kaka, 600 mg sodyòm (26% chak jou).
Delika somon ak chou Chinwa ak pwa vèt
4 pòsyon
Salmon se yon sous ekselan nan omega-3 asid gra, ki ede kontwole kolestewòl. Li nan gwo si plat la konbine vitamin B ki nan fèy Chinwa fèy, ak timerik, ki te gen pwopriyete antioksidan.
1 ti kiyè miso, 1 ti kiyè. tise byen koupe Rosemary fre, 2 gwo galik nan lay, 4 fragman epè nan somon konje ak kale, 1 ti kiyè. turmeric, 1 ti kiyè. lwil oliv, 2 tèt gwo chou Chinwa 200 g nan pwa vèt, 2 ti kuiyè. l. griye wowoli griye, yon zongle sèl.
1. Melanje mizo, Rosemary, ak 1 lay nan lay kraze. Add 2 ti kuiyè. l. dlo. Avèk keratin nan ki kapab lakòz, grese bò a nan somon an, kote ki pa gen okenn po. Fwote pwason an ak timerik, mete yo sou yon chodyè fri grès, vide 1 ti kuiyè. l. lwil oliv. Brase 2 minit, imedyatman kote pou 5 minit. nan yon dife pou chofe fou chofe 260 ° C.
Fè atansyon pou pa twòp plat la.
2. Nan tan sa a, koupe chou an. Chofe 2 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè fri (Wok pou kwit manje asyèt Chinwa). Mete chou ak pwa. Kwit pou 2 minit sou chalè segondè, vibran toujou. Add 1 grenn nan lay kraze ak yon zongle sèl. Brase toujou ap pou minit 3-4. Transfere pwason ki soti nan plato a boulanjri. Legim mete sou 4 plak gwo, mete pwason an sou tèt epi voye ak wowoli. Sèvi plat la yo dwe cho.
1 sèvi: 568 kalori, 33 g grès (ki gen ladan 6 g satire), 21 gram idrat kabòn, 47 g nan pwoteyin, 6 g nan fib, 600 g nan sodyòm (26% nan alokasyon an chak jou).
Poro
Pwodwi ki dwe sètènman dwe nan chak otès.
Zonyon
Lay, plant bulbeuz (zonyon, pwaro, echal) ranfòse leukosit, goumen ak mikwòb patojèn ak menm selil kansè.
Pwodwi Fèmantasyon
Yogurt, miso (soya keratin, prepare pa fèmantasyon, ajoute nan soup, yo itilize nan kondiman), tounen chou ak kimchi (kimchi - chou) goumen kont enfeksyon ak enflamasyon ak parfe kontribye nan pwosesis la dijesyon, absòpsyon nan eleman nitritif ak fòmasyon nan Flora nan trip yo ak aparèy dijestif .
Idrat kabrit
Whole (sereyal), tankou kinoa ak avwan, legum, tankou pwa nwa ak lokalize, yo trè rich nan fib, ki ede yo retire kolestewòl nan kò a.
Remèd fèy ak epis santi bon
Timoun, jenjanm, kimen ak Rosemary gen pwopriyete anti-enflamatwa epi yo rich nan antioksidan.
Legim Bright ak fwi
Yo asosye ak yon diminisyon nan risk pou yo kansè ak maladi kadyovaskilè. Manje ki byen koulè tankou bwokoli, chou, paprika, bè, fig frans yo rich nan vitamin A, C, E, K, yo gen asid folik ak antioksidan, tankou beta-karotèn ak anthocyanin (plant pigman).
Pwoteyin
Tofou, vyann bèt volay, vyann bèf, pwason (somon, aran, sadin), ze - tout pwodwi sa yo bay kò a ak fè, bay enèji pou yon tan long epi kreye materyèl bilding nesesè pou misk.
Natirèl Te
Catechins - yon ekstrè soti nan akasya - fè te vèt ak blan. Yon trè fò vle di pou diminye risk pou maladi kadyovaskilè, kansè.
Grès
Lwil oliv, zaboka, nwa ak grenn (espesyalman nwaye, kajou, grenn joumou) bay kò a ak yon rezèv long nan enèji ak pi ba nivo kolestewòl la.