Radi - legim rasin bon gou ak sante

Li parèt nan mitan an nan sezon prentan an, youn nan premye a yo kraze twou nan bidjè vitamin nou an, plezi dan an ak je nan salad prentan. Fanatik crunching chwazi radi - yon rasin bon gou ak sante, ak sa a se chwa nan dwa.

Kote nesans

Jewografi orijin la se pou sèten enkoni. Dapre youn nan vèsyon yo, peyi a nan radi a se Lafrans. Kiltivatè lokal te fatige nan voye yon ti Navèt, epi, diferan nan renmen ak tout bagay Miniature, yo te pote soti yon legim elegant ak kalite amelyore: douser, sansib ak fon. Radi a te deplase nan peyi yo Slavic nan 18tyèm syèk la gras a Pyè mwen: pandan ke yo nan Amstèdam, li apresye gou a nan voye boul woz ak blan, li bay lòd yo yo dwe grandi toupatou nan Larisi. Jodi a, rekòt rasin sa a gaye nan tout mond lan e menm dènyèman metrize espas. Chwazi sa ki pi bon yo grandi sou tablo yon navèt espas, espesyalis sispann sou radi a - yon rekòt rasin bon gou ak sante: yon rekòt rasin bèl se modestes ak byen vit muri.


Espesyal siy yo

Yon konplo reyèl. Mèsi a efò yo nan éleveurs, koulè a ​​nan tubèrkul yo ka klere woz, blan, jòn, Franbwaz, koulè wouj violèt oswa bourgeois. Fòm nan legim la gen yon varyete: awondi, aplati, long, silendrik. Si li pa t 'pou feyaj la abitye vèt ak yon ke ti, li ta difisil a konprann ki sa yon mirak se devan ou. Li se karakterize pa "leanness": nan 100 g nan pwodwi sou 20 kcal.

Manman - nav: li te modifye li, éleveurs ak te resevwa ti fwi woz-blan. Pa sezi, men radi tou se yon fanmi pre nan chou, yo fè pati nan fanmi an menm nan krusifèr (oswa chou). Radi nan Latin vle di "rasin", ak "chou" - "tèt", isit la se dènye a ak "te dirije" tout fanmi an. Nan anmè a nan legim la, jèn yo koupab, paske lòt manm nan fanmi an - rutabaga, radi, kressyon, refor ak dousen moutad pa diferan.


Pozisyon finansye

Rich nan vitamin C - pi klere nan rasin lan, sibstans ki gen plis valè nan li. Li gen nan asenal li yo nan vitamin nan gwoup B, mineral sèl nan fè, potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm ak fib. Objè a nan fyète espesyal pou radi - yon rasin bon gou ak sante - lwil esansyèl, gras a yo radi a gen yon anmè limyè ak anpil pwopriyete itil. Nan tèt yo nan legim la gen plis vitamin ak mineral, men gen mwens sibstans ki sou eterik enèvan vant malad la.

Goumen ak ipovitaminoz prentan, pòv apeti, pèt nan fòs, tansyon wo, toksin, tous (itilize ji), dijesyon, metabolis, ranfòse iminite ak misk kadyak.


Kalite Pèsonèl

Li fasil antre nan konfyans nan - yon fwa ou gou radi a, ou pa vle eskli li nan meni ou, ni granmoun ni timoun yo. Li pa renmen pou kont li, se poutèt sa li vann travès sitou. Men, ak tout itilite li yo, gen yon nuans: lwil moutad ak phytoncides irite fins yo nè nan vant lan ak estimile pwodiksyon an nan gastric ji, ogmante apeti. Li sanble ke moun ki vle pèdi pwa, espere pou yon radi kalori ki ba - yon rasin bon gou ak sante, risk pou jwenn yon ren pi laj apre dine ak yon sòs salad ki gen yon fwi klere, yon grangou ankòlè ap gen yo dwe aprivwaze pa yon lòt bagay. Paske nan kalite yo menm enèvan ak radi, li pa rekòmande yo dwe byen zanmi bay moun ki gen ilsè gastric, doulè ak asidite segondè, pwoblèm ki genyen ak nan blad pipi fyèl, duodenum ak pankreyas.


Sante sitiyasyon

Si li se ase pikant, kroustiyan, gen yon tèt klere vèt ak yon kale lis - devan ou pi bon an nan reprezantan li yo. Ti specks, letaji, loosès anndan ak prezans nan fant endike laj avanse nan fetis la. Esperans lavi: pa plis pase senk jou ak tèt yo ak jiska de semèn san yo pa "tèt yo", men nan nenpòt ka radi a ta dwe estoke nan frijidè a.


Estati sosyal

Akòz abondans nan pwoteyin legim ak varyasyon gastronomik, radi yo patikilyèman respekte nan mitan vejetaryen. Otès yo ak kwit rekonèt l 'tankou wa a nan tab la prentan: yo prepare tout kalite salad ak okroshki ak legim rasin, tèt yo (tèt) yo te ajoute nan soup, ak ki pi ki gen eksperyans nan kwit ak kwit radi boukannen nan lwil legim. Li sanble soti kroustiyan trè bon gou ak doubl! Sou yon kont espesyal, li se nan mitan mèt yo nan décoration (atizay la nan fè sote nan legim ak fwi) - soti nan fwi klere, flè bèl yo jwenn. Men, pi fò nan tout radi yo venere nan Meksik. Sou Ev nan Nwèl la Katolik nan youn nan tout lavil yo ki te fèt "Radyo lannwit". Sou jou ferye a, kiltivatè yo ranmase epi òganize yon konkou: ki moun ki radi grandi pi okipe, pi long, pi laj, pi epè, mens, plis koube ... Pou kèk espesimèn, rad ak Pwodwi pou Telefòn yo te fè espesyalman, ak ekspozisyon yo kreye avèk yo.

Règ prensipal la nan festival la : radi ak radi sèlman!

Kadav la radi, ki premye parèt sou etajè yo, gen yon kantite lajan desan nan nitrat. Sèl nitwojèn yo inofansif nan tèt yo, men nitritif yo ki te fòme nan yo pandan pou kwit manje oswa dijere nan kò a ka lakòz anpwazònman. Radi a akimile pi fò nan sibstans ki sou nitwojèn tou pre ke a ak nan kale a, Se poutèt sa, yo nan lòd yo redwi kantite nitrat nan fetis la, pati sa yo dwe koupe. Konpoze nitrogen yo fasilman idrosib nan dlo: apre tranche radi a pou 15-20 minit (chanje likid la de fwa), ou ka di orevwa nan yon trimès nan eleman yo endezirab. Vitamin C sispann konvèsyon nan nitrat nan nitrite, se konsa ou anvan ou manje yon sòs salad sèk, ou ka pran ascorbic. Achte legim prentan an premye pi bon nan kote komès òganize yo. Apre yo tout, nan mache yo ak nan makèt tout legim ak fwi sibi yon egzamen pou kontni an nan nitrat, nan mache a espontane tankou yon analiz, nan kou, pesonn pa bezwen demann.