Jiska dènyèman, doktè yo te entèdi konsome grès nan manje pou timoun, moun ki gen laj ak moun ki gen omwen kèk maladi, espesyalman kwonik yo. Doktè yo eksplike entèdiksyon yo pa lefèt ke bekonn se pwodwi ki pi difisil pou dijesyon ak lè li te itilize kò a ap soufri. Men, apre yon tan, nan jounal medikal ak liv yo te kòmanse parèt enfòmasyon ki pasyan ki soufri nan fwa ak maladi ren, li rekòmande bay manje grès. Enfòmasyon sa a te kòmanse parèt apre li te vin klè ke grès vyann kochon absòbe kò nou an pi fasil pase vyann. Pifò rayisab yo te respire yon soupi apre enfòmasyon sa a. Sepandan, kochon pa ka sèlman manje, men tou, yo dwe trete.
Salo se yon pwodwi jistis wo-kalori, depi 100 g li gen 770 kcal. Pou moun ki obsève tout kalite rejim - sa a se yon dòz asasen, ak pou moun ki bezwen ale nan yon vwayaj randone byen lwen oswa travay epi ap viv nan kondisyon sa yo trè difisil nan Nò delivre a. Epitou, tankou gwo kalori kontni nan grès ki nesesè pou moun ki angaje nan travay difisil fizik. Apre yon moun manje grès, kalori yo nan pwodwi sa a toujou travay pou yon tan long. Yon ti kantite lajan pou kochon ka manje san yo pa gen yon anpil nan kalori.
Anplis kochon, nasyon diferan itilize kwochèt, vyann bèf, lous, mouton grif nan kwit manje.
Vyann kochon grès: konpozisyon ak pwopriyete itil
Konpozisyon nan grès gen asid arachidonik, ki refere a asid gra enstore. Sa a asid enpòtan anpil pou fonksyone nòmal nan sèvo a, fwa, adrenal. Anplis de sa, asid arachidonik ki responsab pou metabolis kolestewòl nan kò nou an, afekte nivo selilè a ak afekte aktivite ormon. Anplis asid sa a, asid gra yo tou prezan nan kontni an grès: linoleik, linolenik, palmitik, asid oleik. Pa kantite konsantrasyon nan sa yo asid gra, grès se pa enferyè a lwil legim.
Anplis de sa, gen anpil grès vitamin A, D, E, osi byen ke karotèn. Kontinwe, aktivite a byolojik nan là kochon se sou senk fwa pi wo pase, pou egzanp, nan bè. Se poutèt sa sèvi ak li nesesè pou kenbe iminite ak vitalite.
Nan grès se kolestewòl, men li pa ta dwe pè, paske li pa pral inutiles pou kò imen an. Kolestewòl - yon pati entegral nan misk yo nan kò a, manbràn intercellular. Li se itil pou misk la kè ak se nan fòm pi, osi byen ke nan konjonksyon avèk asid gra. Li se ase tou senpleman kontwole konsomasyon nan grès, kidonk, kontwole nivo kolestewòl nan san an. Nòmal nivo a se 150-230 mg pou chak 100 cm3 nan san.
Lard konsomasyon: nòmal
Modere manje nan grès se yon garanti nan itilite li yo. Moun ki mennen yon vi sedantèr nan yon jou se itil yo manje jiska trant gram nan magazen si pa gen okenn vle geri epi ogmante grès nan ranch yo ak ren. Si depase kilogram ki egziste deja egziste, Lè sa a, konsomasyon nan grès yo ta dwe limite a dis gram chak jou. Li pi bon yo sèvi ak grès, kwit pou kont li, nan kay la. Li ase jis sèl nan li nan yon fason sèk epi ajoute tout kalite epis santi bon nan gou ou ak preferans. Anplis de sa, ka kochon tou fimen. Store grès, ki se sale ak fimen nan yon fason likid, pèdi pi fò nan pwopriyete itil li yo.
Nitrisyonis yo konseye yo manje grès ansanm ak kondiman ki gen pwopriyete antioksidan. Sa a kalite séchage pa pral bay kolestewòl yo fòme nan kò a. Pwopriyete antioksidan yo se legim, epis santi bon, adzhika, vinèg.
Itilize nan grès pou tretman nan medikaman popilè
Altènatif medikaman konseye kochon pou itilize ekstèn. Avèk anpil maladi, li bay yon efè bon terapetik.
Doulè nan jwenti yo
Fonn kochon an ak wile yo ak jwenti douloureux. Kouvri plas la smeared ak papye konprès ak vlope li ak yon moso twal cho, te vòlè oswa yon chal banbou. Pwosedi sa a pou pi bon efè rekòmande nan mitan lannwit. Salo pral fonn pi byen si li se premye tè oswa kneaded ak yon moulen vyann. Nan grès la ou ka ajoute siwo myèl.
Blesi jwenti yo
Melanje 1 ti kuiyè. l. tab sèl ak 0, 1 lit grès fonn. • Fwote konpozisyon sa a nan jwenti ki afekte a. Top ak yon papye konpresyon ak cho ak yon chal lese. Jis tankou nan resèt la an premye, pwosedi sa a rekòmande pou nwit lan la anvan yo dòmi.
Mastit
Yo nan lòd yo sispann enflamasyon an, kole yo nan tete a yon moso nan grès fin vye granmoun. Epitou, ou ka moulen kochon oswa koupe an plak.
Mouye ekzema
Pran 2 ti kuiyè. l salte perevoplennogo là kochon, de blan ze, 0, 1 kg nan nightshade zèb, 1 l nan ji zèb celandine. Tout eleman yo melanje epi yo mete nan yon kote ki fè nwa, pre-kouvri ak yon kouvèti pou 3 jou. Nan fen peryòd la, wile zòn sa a ak zòn ki afekte nan po an.
Mal dan
Peel yon moso grès nan po a epi mete ant jansiv la ak yon dan malad. Apre 20-25 minit doulè a pral diminye.
Talon talon pye
Prepare odè soti nan 0, 1 kg grès sere, yon ze nan poul, 0, 1 l nan sans acetic. Brase tout engredyan epi kite jiskaske grès la se konplètman dilye. Tanzantan brase odè a. Apre yo fin grès la konplètman fonn, yo ka itilize odè a. Premyèman, ouvri talon pye a douloure, tranpe pad an koton ak sa a odè epi tache. Tache disk la nan yon fason pratik pou ou epi kite li pou nwit la an antye. Rense pye a ak dlo cho nan maten an. Apre ou fin aplike odè sa a nan senk jou, SPUR pral pase.
Lard konsomasyon: kontr
Salo pa rekòmande pou moun ki gen maladi fwa. Sonje tou ke lè ou konsome grès, ou ta dwe swiv mezi a ak konsèy nan dyetetist.