Doktè jelatin
Anba definisyon an sèk nan "aspiratè" se yon fanmi antye preskri, ak chak manm nan fanmi sa a se san dout yon moun. Ann kòmanse ak jelatin ki merite menm ak byen li te ye menm. Sa a ekstrè nan bouyi "kòn ak bè", Cartilage ak tandon nan yon fòm trè konsantre se pa jis yon epèken nan asyèt, men vle di prensipal la pou splicing zo kase, restore zo tisi. Ak pou moun ki fèk deklare lagè a kilogram depase ak deziyen yon sant Fitness pou yon lut, li itil yo konnen ke jelatin nan biznis sa a se dezyèm lan pi byen. Li parfe retabli ak ton misk, avèk èd li yo ak débutan, ak moun ki apre yon repo ankò ankò deside deplase kò a ak avantaj, gen yon chans yo defèt enstriktè yo sou tèren an ak rezilta Olympic. E ke enstriktè a admire ou, epi yo pa gwoup misk ou a, jelatin ap rale soti ace a pran swen soti nan manch rad la, yo te yon sous balanse nan pwoteyin ak valab asid amine ki nesesè pou veso ki an sante, fò cheve klere, ekstrèm marigold ak po pwòp.
Agar kado nan lanmè a
Men, jelatin se pa tout bèl - repitasyon li yo se yon ti kras tache ak jeneyalojik bèt. Men, ti frè l '- agar-agar - pa te wè nan relasyon kriminèl ak pi piti frè nou yo. Epi, ki sa ki pi bèl ak enpòtan, Agar se pwòp anvan lwa a dyetetik - kantite kalori nan li se zewo! Sa a se sibstans ki ekstrè soti nan alg wouj ak mawon k ap grandi nan Lanmè Blan ak Oseyan Pasifik la, ak Flora marin se li te ye yo dwe yon reyèl pwatrin trezò nan itilite. Isit la ou ak yòd, ak kalsyòm, ak fè, ak yon pakèt moun sou lòt sibstans ki gen anpil valè ak eleman tras, se konsa nesesè pou kò a fi. Epi tou agar posede yon magazen konsiderab nan fib ki graj. Li ranpli vant lan, kreye yon efè sasyete, stimul zantray yo ak nan pwosesis la arestasyon teroris ki ilegalman enfiltre teritwa souveren ou - toksin ak lòt Biomass, ede fwa a pou netwaye ògàn entèn yo. Agar ak nan yon plan piman gastronomik iyore jelatin nan nonm fin vye granmoun. Pwopriyete Gelling li yo pi bon, ak li desè a friz anpil pi vit epi konsève elastisite li yo ankò.
Pectin - sa a toujou yon fwi!
Yon lòt fanmi nan yon fanmi dans se pèktin. Li parfe jèl solisyon akeuz akòz orijin li yo - li se jwenn nan ji fwi. Pectin ede elimine toksin, netwaye trip yo, diminye kolestewòl nan san an. Dènyèman, syantis Britanik yo te ajoute nan lis li nan baz byenfonde yon lòt pwen enpòtan: li sanble ke pèktin se kapab bloke devlopman nan maladi onkolojik nan yon etap bonè. Se konsa, dòlote tèt ou de tan zan tan ak natirèl jele fwi pou desè se pa sèlman pèmèt, men menm rekòmande! Bagay la prensipal se pa bliye ke kari yo pa te anile ankò, men apre yon anfòm nan safrete sante li se pi bon bwose dan ou. By wout la, nan klasifikasyon nan aditif manje agar se kache anba nimewo E 406, jelatin ak pèktin - E 440.
Fwi lavi
Jelatin, agar-agar oswa pèktin - youn nan yo se nesesèman marye ak konfitri. Li ta dwe remake ke maryaj sa a fèt nan syèl la. Fondamantal la nan konfitur nan je yo nan dyetetist ap grandi nan fwa yo lè yo jwenn ke yon zanmi dous pa gen anpil grès, ak kalori yo nan li yo pa anpil mwens pase nan anpil lòt bagay dous - se sèlman 229 kcal pou chak 100 G. Marmalad an jeneral ka konsidere kòm yon medikaman, li se menm espesyalman "egzeyate" apre yon maladi long epi yo bay soti nan travayè nan endistri danjere. Epi tou remake ke konfitur parfe retire estrès. Mwen dakò, li se pi plis bèl asezonman tankou yon antidepresè lakansyèl pase tablèt vale! Men, menm jan ak medikaman, bagay la prensipal la se pa fè twòp li!
Gimov divin
Grèk yo ansyen venere Zephyr, bondye a nan van an cho lwès. Epi nou onore omonim li - fyète patisri yo - yon gimov lè limyè. Konsistans epè li yo se jis merit la nan epesè. Pi bon gimov la se pèktin: sa a délikatès posede tout cham yo nan "swayeur a fwi" deja mansyone, epi tou li diminye efè segondè yo danjere nan medikaman ak ogmante rezistans kò a. Nan gimov, tankou nan marmalad, gen absoliman pa gen anpil grès, ak kalorik valè li yo se pa tèlman wo - 300 kcal pou chak 100 g, pou egzanp, yon patisri soufle ak krèm pral ba ou otan ke 544 kcal. By wout la, li pi bon yo manje gimov apre dine (ant 16 ak 18 èdtan) nan moman sa a nan kò a nivo glikoz la gout ak ti goute dous ou yo ap vin menm plis itil.
Jele Rainbow
Ki jan yo pase pa tankou yon desè bèl bagay kòm jele - limyè, transparan, fre! Natirèlman, nou ap pale de jele soti nan ji natirèl, koloran pwodui chimik, menm si yo kreye konpozisyon espektakilè kolore, men itilite yo se trè endesi. Men, jele natirèl la frape dwa nan sib la. Isit la, ak yon seri vitamin, ak enstantane efè a dinamik nan Apetisan an frèt, ak kalori ak yon siy mwens - chofaj frwite a "frèt", se kò a fòse yo pase enèji. Nan ti bout tan, avèk li ou ka pèdi pwa, grandi bon, e ankò santi satisfè ak kè kontan.