- Bètrav griye oswa kwit - 200-250 gram (1 gwo)
- Semolina - 3 Atizay. kiyè
- Walnuts - 4 moso
- Sèl - 2 pens (nan gou)
- Epis santi bon sèk - 1-2 zongle (pi renmen ou)
- Legim lwil oliv - 5-6 Atizay. kiyè (2 gwo kiyè - pou mas kale, rès la - pou èskarpad fri)
Jèn? Limyè ak bèl plat sa a pral ajoute varyete nan meni ou pandan vit la. Resèt la pou fè moso bè beetroot se byen senp. Menm manman-an-lwa, ki moun ki se pa yon fanatik trè gwo nan kwit manje, se kontan yo sèvi ak sa a resèt. Eseye e ou kwit kokèt yo soti nan bètrav, epi mwen pral di w kouman: 1. Nou netwaye bètrav yo prepare ak fwote sou rap la oswa tòde nan moulen an vyann. 2. Nwaye klè ak moulen yo. Ou ka konplètman nan farin lan, oswa ou ka jis kraze li ak yon peny woule oswa koupe l 'ak yon kouto. 3. Add to nwa yo bètrav, sèl, kondiman ak nan fen semolina la. Melanje byen. Kantite lajan an nan manga depann sou ki jan juicy ou gen bètrav. 4. Chofe nan yon chodyè fri cho ak 2 gwo kiyè nan lwil legim, mas la ki kapab lakòz. Li pa ta dwe bouyi nan yon chodyè fri! men yo ta dwe cho ase. 5. Lè mas kale a epesè, retire li nan plak la epi refwadi li. 6. Nou fòme kokèt. Tranpe yo nan semolina oswa biskwit ak fri nan lwil legim jiskaske sèk. Sa a tout :) Sa yo cutlets yo parfe konbine avèk nenpòt ki gani. Yon gwo plat cho pou moun ki kenbe jèn. Bon appetit!
Sèvi: 1-2