Pou anpil yon sitiyasyon abitye. Envite Uninvited rele epi te avèti ke egzakteman nan yon èdtan yo pral nan kay ou. Ki sa ki ba yo manje? Pa panike. Nou pral di ou ki jan yo kwit manje byen vit ak tou senpleman. Sa yo resèt yo se jis pou ka sa yo. Epi ou ka kouvri tab la ak envite. Si sèlman nap sou tab la kouche ak plak yo te kanpe.
Franse sòs salad nan poul.
Pou 4 pòsyon: 200 g nan vyann poul, 50 g nan pòm, 50 g nan zoranj, 20 g nan ji sitwon, pèsi (oswa seleri), sèl.
Se bouyi vyann poul bouyi vyann nan kib. Kale pòm twa sou yon chalè rap. Pike zoranj (pa sèlman kale zoranj la, men tou yo dwe transparan "sak yo" nan lòb yo dwe retire) tou koupe an kib. Nou mete engredyan yo nan yon vè, vide sitwon ji ak voye ak remèd fèy. Mwen dwe di ke tankou yon sòs salad se plis bèl nan vant la pase abityèl la, abiye ak mayonèz. Ak gou li yo konplètman jistifye non li. Eseye kwit li tèt ou - ou pral jwenn li byen vit ak byen fasil.
Vyann poul anba mayonèz.
Pou kwit manje sa a plat, janm an antye nan sèl, "lay", pwav ak chik mete sou yon fèy boulanjri. Pou chak janm nou degoute yon mayonèz ti kras epi mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a. Nou mete yon bòl fè ak dlo (se konsa ke vyann lan pa sèk, men an menm tan kwout la vire boukannen) ak bliye sou pye yo pou apeprè 20 minit. Yo vire soti juicy, wouj, epi gade bèl. Si ou vle, ou ka nan fen a voye fwomaj griye sou janm la - li pral menm plis bèl.
By wout la, nan menm fason an ou ka kwit yon janm antye nan yon mikwo ond. Gaye yo sou yon plak, ajoute mayonèz la. Nou kwit pou 10 minit nan kapasite abityèl la (ki depann sou kantite janm). Men, sonje ke lè mwatye tan an pou kwit manje te pase, ou bezwen jwenn plak la ak drenaj ji a ki te resevwa lajan. Epi vire moso yo poul santi bon. 2 minit anvan fen nan kwit manje, vire sou ankò (kale moute) epi voye ak fwomaj.
Vyann bèf stroganoff soti nan kwit vyann bèf.
Si ou gen bouyi vyann, Lè sa a, li ap toujou ede ou soti. Asyèt soti nan li yo ap prepare byen vit ak tou senpleman. Nou koupe vyann ak ti moso, fri nan bè, ak pwochen, nan chodyè a menm, fri zonyon an tise byen koupe. Tout melanje. Ajoute yon ti kras krèm tounen, kouvri epi kouvri pou yon minit. Vyann se juicy ak byen bon plat, menm pou gourmets fastidious.
Espageti "sou pwòp li yo".
Pou prepare sa a plat, ou dwe premye bouyi espageti la sou yon chodyè fri grès. Apre sa, nou ranpli yo ak yon melanj de ze yon sèl, yon zongle sèl ak mwatye yon vè lèt. Lè sa a, voye ak grat (ou ka fonn) fwomaj ak kwit nan dife pou chofe fou a jouk lò mawon. Mwen dakò ke gen prepare yo manje byen vit ak tou senpleman sa a plat, ou pral sove yon an sante. Ak envite yo pa pral rete grangou.
"Fake pitza."
Ou pral bezwen: 4-5 tranch mens nan pen (pi bon rasi), 150 gram nan janbon oswa sosis, yon moso nan konkonb marinated, 1 ze, 3 gwo kiyè mayonèz, 1 gwo kiyè sòs tomat, 4 gwo kiyè krèm tounen, 50 g nan fwomaj, vèt, sèl , epis santi bon nan gou.
Sou yon chodyè fri fri ak lwil oliv legim, mete tranch nan pen an ak fri sou yon sèl bò sou chalè ki ba. Vire sou, Lè sa a, vide sou sòs pen tise byen tranche (oswa Kam) ak grat sou yon gwo rapide marinated konkonb. Add epis santi bon ak mayonèz. Fèmen chodyè a fri ak yon kouvèti, degoute kèk dlo ak bouyon pou kèk minit. Lè sa a, nou melanje nan gode a yon ze delabre anvan tout koreksyon, tounen krèm, sòs tomat ak vide nan yon chodyè fri. Ankò, fèmen li ak yon kouvèti ak mitone plat la pou yon lòt 3 minit. Apre sa, tonbe nan dòmi, lavni an "pitza" koupe vèt ak fwomaj griye. Stew anba kouvèti a jouk fwomaj la fòme yon kwout. "Pitza" yo ta dwe yon konsistans dans, pa mouye, men se pa sou-cheche, Lè sa a, li se fasil koupe an pòsyon epi yo pa ranpe. Prepare plat la trè vit ak soti nan pwodwi elatriye. Yo bay pou yon resèt antrepriz. Sepandan, poukisa li pibliye?
Jwi apeti nou!