Preparasyon nan salad aran anba yon rad fouri

Salad pou nou se yon pati endispansab nan varyete nan tout cuisine tradisyonèl yo epi fè zès pwòp yo nan relasyon a asyèt sèten. Ak sètènman pa gen okenn moun ki pa te eseye "aran anba rad la fouri." Sa a se sòs salad ki asosye avèk nou sou New Year a ak jou ferye lòt kòm yon kalite peye lajan taks bay tradisyon yo nan cuisine Ris. Chak otès sètènman gen espesyalite pwòp li yo nan kwit manje "aran anba rad la fouri," men baz la rete menm bagay la tou, ki se aktyèlman te fè leve nan aran tèt li, yon seri legim ak yon estrikti nan leti.

Sa a sòs salad pa gen sèlman kalite remakab gou, men tou, endis li yo pou nitrisyon, dijèstibilite fasil ak kontni an nan konplèks la vitamin tout akòz varyete nan legim prezan nan li. Oke, mwen panse sou benefis ki genyen nan aran, epi li pa vo pale sou.

Se konsa, estrikti nan sòs salad la se yon kouch kèk nan legim grese avèk mayonèz ak yon kouch treni tise byen koupe. Aran gen yon gran varyete an tèm de sèl, angre a se klasik san adisyon nan kondisyone nan sèl la, men gen yon aran nan moutad, pikant, elatriye. Varyete sa a se yon kesyon de gou ou. Si ou te achte yon aran, epi yo pa yon konektasyon aran, Lè sa a, ou bezwen pran swen ke li nan dwa separe trenng yo soti nan zo yo. Pou fè sa, ansanm Ridge la nan pwason an (soti nan tèt la nan ke a) pa byen fon koupe ak anpil prekosyon retire po a, Lè sa a, fè koupe sou tou de bò pwason an ansanm longè a tout antye nan nivo nan junction a nan zo kòt yo ak Ridge. Koulye a, ka filt la avèk siksè separe de zo yo san yo pa te vin apre wouj tep nan chwazi zo yo. Koulye a, sou tablo a, nou koupe fim nan an ti moso, ou ka woule trenng yo nan yon blenndè, men gen yon chans yo ka resevwa yon "labouyl pwason", 2 segonn se ase yo ka resevwa moso yo ou bezwen nan gwosè a. Li lè yo kòmanse fè legim. Nou pran pòmdetè, bètrav, kawòt, nou ak anpil atansyon lave legim yo, epi mete yo nan bouyon, li posib menm nan yon sèl bòl. Se sèlman nou dwe sonje ke pòmdetè yo soude an premye, Lè sa a, kawòt yo ak nan bètrav yo fen. Kantite legim yo ta dwe apeprè koresponn ak chak lòt nan volim li yo, se konsa ke avantaj ki genyen nan youn nan eleman yo ki pral enfliyanse engredyan prensipal la pa vire soti. Legim bouyi yo netwaye ak tise byen koupe oswa fwote sou yon rap (jan ou renmen plis), ankò ou ka aplike yon blenndè. Koupe ze bouyi ak zonyon. Tout eleman yo dwe kenbe separe.

Koulye a, gen tout eleman yo prepare nan "Herring la anba rad la fouri" nou kontinye mete kouch yo. Pou fè sa, li se dezirab yo sèvi ak yon plat gwo. Sekans lan nan kouch pa gen pwoblèm, li la ankò nan diskresyon ou. Chak kouch lavi ak mayonèz. Soti nan sa mayonèz gou nan sòs salad depann dirèkteman. Epitou, kòm file, li posib yo sèvi ak engredyan divès kalite, tankou ji sitwon, poud divès kalite ant kouch yo, oswa supèrfisyèlman.

Si nan opinyon ou sòs salad a sanble twò raz, Lè sa a, pa gen yon sèl entèdi ou dekore l '. Pou sa ou ka itilize vèt tise byen koupe, Figurines divès kalite, fè mete pòtre soti nan legim, benediksyon an pou sa a se kounye a vann yon anpil nan fòm. Kreyativite ak pran plezi gastronomik yo toujou akeyi, sa a se karakteristik nan diferan nan "aran ou anba rad la fouri" soti nan sòs salad nan zanmi ou yo.

Lis makèt la mete pou preparasyon sòs salad "aran anba rad fouri": mayonèz, aran filtre 300gr, pòmdetè 5pcs, bètrav 3pcs, kawòt 2pcs, ze bouyi 5pcs ak 2 anpoul mwayen gwosè.

Apre kwit manje, mete sòs salad la nan frijidè a. Se plat la te sèvi frèt sou tab la.