- Poul tete - 2 moso
- Farin frans - 40 gram
- Ze - 2 moso
- Brouyar - 50 gram
- Lwil oliv - 80 mililit
- Sòs tomat - 150 Milliliters
- Nutmeg - 1 zongle
- Sèl - - Pou gou
Pye treni koupe an pòsyon (paske li se yon karbonat, moso yo ta dwe gwo ase ak epè). Yon ti kras sèl chak moso sou toude bò yo. Premyèman, nou woule chak moso nan farin. Lè sa a, nou pral tranpe l 'nan ze a. Finalman, nou woule chak moso nan poul nan yon melanj de pen ak koupe noutmèg. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la. Nan bè a cho nou kouche soti moso nan konje poul. Poul karamèl fri 3-4 minit (ki depann sou epesè a) sou chak bò. Sèvi ak plat bò pi renmen ou ak sòs tomat. Bon appetit!
Sèvi: 5-7