Poul ak lantiy

Poul la dwe premye lave epi cheche. Lè sa a, fwote de dan nan lay ak fwote engredyan nou yo Engredyan:

• Poul - 1 moso
• Lay - 4 Dan
• Rosemary brendiy - 3 moso
• Legim lwil oliv - 60 mililit
• Kawòt - 200 gram
• Lantiy wouj - 200 gram
• Zonyon vèt - 15 gram
• Dill - 15 gram
• Pèsi - 15 gram

Enstriksyon

Poul la dwe premye lave epi cheche. Lè sa a, fwote de dan nan lay ak fwote poul nou ak yo. Add sèl, pwav, Rosemary, epi mete nan yon manch pou kwit. Kwit 50 minit nan 190 degre. Sou yon rapèl gwo nou fwote kawòt, mete l nan yon marmite byen fon ak sote nan lwil legim pou apeprè 5 minit. Add lantiy yo nan kawòt yo, melanje epi kenbe sou yon ti dife pou yon lòt minit 3-4. Ranpli po a ak dlo bouyi (dlo a ta dwe apèn kouvri lantiy yo), diminye chalè a ak kwit jiskaske dlo a evapore nèt. Lè dlo a evapore - ajoute vèt yo koupe lantiy yo, melanje epi kite pou yon koup la minit anba kouvèti a. Nou pran kab la soti nan manch rad la ak sèvi l 'ak yon gani lenn. Bon appetit!

Sèvi: 4