- Blan pwa sèk - 500 gram
- Dous pwav - 1 moso
- Nwaye - 100 gram
- Lay - 2 dan
- Bay Leaf - 3 Pièces
- Basil sèk - 0.5 ti kiyè luil
- Melanj de oublions-suneli - 0.5 ti kiyè luil
- Zonyon - 2 moso
- Kawòt - 1 moso
- Tomat ji - 250 mililit
- Yon pakèt de fre Cilantro - 1 Pièce
- Lwil tounsòl - 3 atik. kiyè
- Nwa poud pwav - 3 zongle
- Sèl - 1 ti kiyè
Pwa sèch yo dwe rense, ki te ranpli avèk dlo e yo te kite lannwit lan. Nan denmen, nou drenaj dlo a nan ki pwa yo te kanpe, ranpli nouvo dlo, voye jete twa fèy Laurel epi mete yo sou yon dife dousman. Kwit pou 90 minit sou chalè ki ba. Kawòt koupe nan bann, piman ak zonyon - kib gwo. Nou retire nwaye ki soti nan koki a ak kraze yo ak yon blenndè oswa mòtye. Nan yon chodyè fri chofe lwil la legim, jete gen zonyon, kawòt ak piman. Fry pou 5 minit, lè sa a ajoute epis santi bon ak nwaye koupe. Legim Fry ak epis santi bon ak nwa pou 5 plis minit. Vide nan yon chodyè yon vè ji tomat, diminye chalè a ak bouyon pou 25-30 minit anba yon kouvèti fèmen. Lè sa a, fwote nan legim la prepare abiye 1 lay nan lay, sèl, fèmen kouvèti a epi kite l melanje pou 5-10 minit. Cilantro ak lay tise byen koupe. Melanje pwa yo fisèl bouyi, abiye legim ak fre koryandè ak lay. Yon bon melanje tout bagay. Kouvri kouvèti a epi kite l melanje pou apeprè 5 minit. Ou ka sèvi li sou tab la kòm cho oswa frèt an menm tan an.
Sèvi: 6-7